Sajtos rúd

37 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Bordánné
Bordánné @bordanne_palma

Finom, ropogós.

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
1 adag
  1. 35 dkgliszt
  2. 20 dkgmargarin
  3. 5 dkgzsír
  4. 1 dbegész tojás
  5. 1 dltejföl
  6. 2 lapos tk
  7. 10 dkgreszelt trappista sajt
  8. Tetejére
  9. 1 db felvert tojás, és
  10. 10 dkg reszelt trappista sajt

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A lisztet egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a zsírt, a kockára vágott hideg margarint, a tejfölt, az 1 db tojást, sót, és a 10 dkg reszelt sajtot. Jól összegyúrjuk, és folpackkal letakarva 1 órára hűtőbe tesszük.

  2. 2

    A hűtőből kivéve, lisztezett deszkán mégegyszer jól átgyúrjuk és kb. 30x40 cm téglalap formára nyújtjuk, úgy, hogy 1 cm magas legyen. Ha ragad a tészta kevés liszttel megszórhatjuk. Ezután lekenjük 1 db egész felvert tojással, és sajttal megszórjuk. Élés késsel vagy derelyemetszővel 2x10 cm-es csíkokra vágjuk.

  3. 3

    Szilikonos sütőpapírral bélelt tepsibe, előmelegített sütőben, 180 C fokon kb. 20 percig sütjük.

  4. 4

    Egyszerű, elronthatatlan! Fontos: nem kell bele térfogatnövelő!

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Bordánné
Bordánné @bordanne_palma
Közzétéve:

Hasonló receptek