Silky Puding / Puding Sutra / Puding Puyo

Faradila Mulyaningrum
Faradila Mulyaningrum @faradila_m
Semarang, Jawa Tengah

Yang membedakan silky pudding ini dengan pudding atau agar - agar biasa adalah silky pudding punya tekstur yg lebih lembut, jadi klo pas nyetak jangan pakek cetakan yg besar, karena silky pudding ini kalo dipotong akan langsung hancur, karena tekstur.a gak padat seperti agar - agar / pudding... nyetaknya pakek cup - cup kecil ajah, biar sekali sendok sekali makan 😊😊

Silky Puding / Puding Sutra / Puding Puyo

39 orang berencana membuat resep ini

Yang membedakan silky pudding ini dengan pudding atau agar - agar biasa adalah silky pudding punya tekstur yg lebih lembut, jadi klo pas nyetak jangan pakek cetakan yg besar, karena silky pudding ini kalo dipotong akan langsung hancur, karena tekstur.a gak padat seperti agar - agar / pudding... nyetaknya pakek cup - cup kecil ajah, biar sekali sendok sekali makan 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 1 bungkusagar - agar swallow (plain)
  2. 1 kalengSKM putih
  3. 5 kalengair (kaleng bekas SKM)
  4. 5 sdmgula pasir (tergantung selera)
  5. secukupnyapasta coklat

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Campur semua bahan jadi satu, kecuali pasta coklat. Kemudian panaskan dengan api kecil sambil diaduk terus menerus hingga panas.

  2. 2

    Setelah matang, angkat dan diamkan sebentar sampai uapnya agak hilang.

  3. 3

    Bagi adonan menjadi 2 bagian. Yg satunya biarkan putih, yg satunya beri pasta coklat. Masukkan adonan putih ke cetakan, setelah adonan putih agak jadi beri lapisan yg berwarna coklat.

  4. 4

    Karena proses jadi pudding ini lumayan agak lama. Jadi untuk adonan coklat apabila sudah agak kental bisa dipanaskan lagi agar cair kembali.

  5. 5

    Bila adonan yg coklat sudah dingin, baru masukkan ke dalam kulkas. Selesai.

  6. 6

    Silky Pudding siap di nikmati dalam keadaan dingin 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Faradila Mulyaningrum
pada
Semarang, Jawa Tengah
tempat saya mencoba aneka resep dengan bahan dan langkah yang sederhana, tentunya sesuai dengan taste saya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa