شکلات ماستی

سلام عزیزای دلم 😘😘😘
ازاین شکلات ماستیا بچه که بودیم وقتی شلوغی میکردیم خاله ام برای اینکه بچه های خوبی باشیم😅😅😅میگفت شکلات براتون درست میکنم سااکت میشدیم😇😇😇 مزه آش تا الان تو دهنمون مونده، بعد از مدتا یاد این شکلاتا افتادم که درست کنم تجدید خاطرات کنیم البته من نمیدونم شهرهای دیگه هم درست میکردن یا نه ،اما هر کی تبریزی باشه حتما یادش میاد
#سراشپز_طلایی
#شکلات_ماستی
مراحل تهیه
- 1
همه مواد رو داخل قابلمه نچسب چدن میریزیم.
- 2
شعله رو زیاد میکنیم و مدام تندتند بهم میزنیم تا ماست بریده نشود.
- 3
وقتی که موادمون به سمت بالا امد زیر شعله رو کم میکنیم و مدام بهم میزنیم تا آب ماست کاملا گرفته شود.
- 4
موادمون رو تا جایی بهم میزنیم که رنگش قهوه ای روشن شود،زیر شعله رو خاموش میکنیم اگه رنگش خیلی تیره بشه شکلاتتون خیلی سفت میشه ،سپس داخل قالب میریزیم،اگه قالب نبود میتونید
بذارید کمی حرارتش کم شه... توی یه سینی یه نایلون پهن کنید و مواد رو توی سینی بریزید و بذارید کمی خنک شه
کمی که خنک شده میتونید شیرینی ها رو شکل بدید... یا اگر چوب آبنبات دارید میتونید گرد کنید و مثل آبنبات چوبی ازش استفاده کنید
ایموجیها
توسط
دستورهای مشابه
-
شکلات ماستی(نوستالژی)
یادش بخیر وقتی کوچیک بودم این شکلاتا رو تو خونه برامون درست میکردن ااااااااخ که کیف میکردیم 🤤🤭خوشمزه هست واقعا Havin -
شکلات ماستی(آبنبات)
بسم الله الرحمن الرحیمیک شکلات یا بهتره بگم آبنبات خوشمزه و کم دردسر و به صرفه😋😋👌👌نمی دونم بچه بودید از این آبنبات ها درست میکردید یا نه ؟؟؟ولی ما وقتی ماست داشتیم مخصوصا اگه اضافه میومد حتما از این شکلات های خوشمزه درست میکردیم و به نظرم بهترین شکلات بود و الان هم که درست کردم و خوردیم هم خاطرات زنده شد و هم اینکه همگی گفتیم بازم بهترین شکلات هستجای همگی سبز😍😍😍😋😋😋ماست گرفته بودم و کم مونده بود تاریخش بگذره تو رسپی ها که گشتم و این شکلات ها رو دیدم گفتم بهتره این ها رو درست کنمهمه جوره به صرفه بود👌👌👌😅با تشکر از دوست عزیزم@Ashpaz_Shab_285🙏🙏🙏🌷🌷🌷#به_صرفه#ماست#شکلات#جویندگان_طلا#آبنبات مهدیه کولیوند -
-
-
-
شکلات فندقی
یه نوستالوژی از دوران کودکی ..یادش بخر نزدیک عید که میشد خرید شکلات وآجیل وشیرینی هم شروع میشد وامان از بچه هایی که ماماناشون هرجایی که این تنقلاتو بخاطر ضرر زیاد خوردنش از دست بچه ها قایم میکردن فایده نداشت😜 🌹 بانو🌹 -
-
شله زرد
یادش بخیر بچه بودیم این شکلی شله زرد رو تزئین میکردیم الانم به یاد بچگیامون این شکلی تزئین کردم😌😌😌😌 Hasan -
ارده شیره شکلات صبحانه سنتی
#چالش#شکلات#صبحانه#خانگی قدیما که شکلات صبحانه نبود مثل الان ما ارده شیره را به عنوان شکلات صبحانه سرو میکردیم•😅😂چون من بچه روستا هستم بیشتر اینا رو میخوریم که مقوی و انرژی زا هست• 😊😋 👩🏻🍳 آشپز دهه 80 حرفه ای -
-
دسر_انار
#سرآشپز_طلایی#سرآشپز_کوکپد#دسر_انار#ایده_یلدا#قصه_یلداشبا یلدا همه خالهام با مامان بزرگم که بهش میگفتیم ننه، خونه خاله بزرگم جمع میشدیم بادخترخالهام حرف میزدیم فال میگرفتیم و ننه از قدیم میگفت چه روزگار شیرینی داشتیم ❤❤❤❤ هی روزگار نمیدونم چرا شب یلدا که میگفتن بلندترین شب ساله برای ما خیلی کوتاه بود ازبس خوش میگذشت یادش بخیر ❤❤❤❤ _mehr_nazi -
سیب زمینی و سوسیس (مقرون به صرفه)
سلام عزیزای دلم👋🏻دیشب توی یک تصمیم ناگهانی واسه دخترم مرسانا که میگفت یه چیز جدید میخوام اینو درست کردم که خیییلی خیلی استقبال شد ازش😇😋 آشپزی با زهرا -
دویماج(دیماج)
یادش بخیر بچه که بودم مامان بزرگم این دویماج رو درست میکرد و میگفت معنی دویماج این هست که از بس که خوشمزه هست اول باید ماچش کنی😘😗😘 بعدش بخوریش🥰😋ممنون از دوست گرامی❤@Fateme_1362#سرآشپز_طلایی#دویماج#پنیر 🇮🇷 🌺 مامان ضحا 🌺 🇮🇷 -
-
-
یخ در بهشت شیر
یادش بخیر بچه که بودیم تابستونا با داداشم که از من بزرگتر تربود هر روز از اینا درست میکردیم و با هم میخوردیم . خیلی خوش میگذشت از همه بهتر هیجانش بود و صبری بود که باید برای رسیدن به نتیجه به خرج میدادیم. Golegandom -
شکلات ماستی 🍬
یکی درد و یکی درمان پسنددیکی وصل و یکی هجران پسنددمن از درمان و درد و وصل و هجرانپسندم آنچه را جانان پسنددسلام سلام.اولین بار که دستورشو توی کوکپد دیدم باورم نمیشد شکلات آخه با ماست؟اگه طعم پنیرو مربارو دوست داری میتونه خوشمزه باشه برات . ولی امتحانش کن ریحان -
بشقاب کودک
#بشقاب_کودکخیلی ساده و مبتدی شد درحد توانم بود 😅😅نخندید بهم قراربود برای چالش بذارم که فرصتش تموم شده و من مشغول کاربودم نتونستم شرکت کنم نخندید بهم 😇بچه داشتم هنگ میکرد ازاین بشقاب😅😅 banookord -
جوجه تابه ای دو سوته!
این دستور ماله خاله عزیزم بودچند باری که رفته بودم خونشون درست کرده بود برامون.حالا هر وقت درست میکنم به یادش میوفتم… maryland✨ -
آبنبات ماستی
این آبنبات رو وقتی بچه بودم مامانم خیلی برام درست میکرد راحت و خوشمزه است. این روزام مدام تو فکر مامانمم 15 سال پیش فوت کرده. بیادش درست کردم. هر کی از این دستور خوشس اومد یه صلوات براش بفرسته ممنونم. مریم -
شکلات صبحانه سریع اسون
من شکلات صبحانه خیلی دوست دارم مخصوصا اگر خودم درست کرده باشم و از سالم بودنش لذت ببرم😋😋و به تو پیشنهاد میکنم حتما این شکلات صبحانه رو درست کن که عاشقش میشی😋بچه ها حتما دنبالم کنید که عاشق آشپزی هام میشید😍#رژیمی #بدون_فر #چی_بپزم #طالع_بینی #شکلات #شکلات_صبحانه 👣Mobina👣 مبینا -
کتلت گوشت چرخی و سیب زمینی
مادرم و خاله بزرگم درست میکردن و دوست داشتم و امشبم به همراه زن پسرداییم درست کردم.#سرآشپز_طلایی سارینا سحر -
-
-
جوجه ماستی
پیک نیک هفته قبل طبیعت گردی تو قسمت های مختلف بود .هی کوچ میکردیم جای بکر پیدامیکردیم .منم هرروز یه کباب از دستور دوستای خوبم انتخاب میکردم . و دیروز با دستور جوجه ماستی مژگان جون ناهارو آماده کردم. .مرسی از مژگان عزیزم.😍❤😘 @Mozhgan_cook Maryam -
کیک ماستی
کیکی خوش طعم با بافتی نرم و طبخی راحت و آسونو مناسب برای چاشت بچه ها در مدرسه 😋👌😍#چالش_مدرسه#کیک مریم بانو -
شکلات صبحانه
این روش درست کردن شکلات صبحانه راحت سریع ارزان هست به عنوان صبحانه میتونید میل کنید یا تزیین کیک وبیسکویت استفاده میشه واقعا مزه یه شکلات صبحانه رو میده دستورش رو از ماهور یاد گرفتم#سرآشپزطلایی#شکلات #شکلات_صبحانه الهام اکبری -
شکلات مغز دار نارگیلی (باونتی)
#سرآشپز_طلاییبا سلام خدمت دوستان عزیز 🌹🌹🌹 آموزش این شکلات های خوشمزه را از سرآشپز پاپیون دیدم وبااین که مواد اولیه کم داشتم ولی امتحانی درست کردم عالی بود جاتون سبز عزیزای کوکپدی😊🙏😋😘 یاسین جان مامان -
قاووت نخودچی (قوّتو کرمانی)🌸
این رسپی رو که دیدم خاطرات دوران بچگیم برام زنده شد...یادش بخیر مامانم آرد نخودچی و شکر رو قاطی میکرد میداد تا بخوریم، من و داداشام هم شیطونی میکردیم، یکمی شو میریختیم توی دهنمون و فوت میکردیم بیرون🤭😁 چقدر خوش بودیم با همین چیزای الکی😁یادش بخیر❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛@Fateme_1362#کوک_اسنپ#قاووت_نخودچی#قوّتو_کرمانی#قاووت#نوستالژی 👩🍳Hamideh -
آبگوشت
سلامممم..آبگوشت قبلا گذاشتم ولی چون یه غذای کاملا ایرانیه..دلم خواست بازم بذارم..یادش بخیر خاطراتی که ازماه رمضان های بچگی دارم اینه بابام همیشه هفته ای سه بار سحرهای ماه رمضان آبگوشت میخورد مااعتراض میکردیم بابام 😘میگفت بجای ترشی وپیاز، خیار باهاش بخورید.#آبگوشت بنفشه🇮🇷
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (88)