نضع البسكوت ف القالب ونذوب عليه ربع اصبع زبده ونضيف عليه ملعقه قشطه ويرص ف القالب

ف الخلاط…… الزبادي الجبن..الحليب... السكر..ثم نضعه ع البسكوت ويدخل الفرن نشعل من فوق فقط لين يتماسك بدون تحمير

ف الخلاط نصف علبه قشطه..والزيت ونصف كاس سكر..والبيضه وتخلط جيد تم نضع عليه السميد والباكنج بودر ويخلط تم تضاف فوق الطبقه البيضاء وتدخل الفرن تضع القالب اخر طبقه ف الفرن وتشعل النار من فوق فقط وع نار هاديه جدا لتنضج وتتحمر تشرب بقليل من الشيره بعد خروجها وتزين بالفستق وبالعافيه