Bahan-bahan

30-45 menit
2-3 orang
  1. 15 sdmtepung tapioka
  2. 1 sdmtepung terigu
  3. 180 mlAir putih
  4. 4 siungbawang putih
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 sdtroyco
  7. Minyak goreng

Cara Membuat

30-45 menit
  1. 1

    Tuang 15sdm tepung tapioka dan 1sdm tepung terigu dalam wadah, beri ½sdt garam dan ½sdt royco aduk sampai merata

  2. 2

    Haluskan 4 siung bawang putih, campur ke air 180ml. Lalu masak sampai mendidih dan matikan

  3. 3

    Tuang sedikit demi sedikit air rebusan ke adonan sambil diaduk sampai kalis, (JANGAN KEBANYAKAN AIR, KALAU KEBANYAKAN TAMBAHKAN TEPUNG TAPIOKA)

  4. 4

    Kalau sudah kalis bentuk bulat bulat sesuai selera

  5. 5

    Siapkan minyak goreng, masukan cimol yang sudah dibentuk kedalam minyak yang masih dingin JANGAN NYALAKAN API

  6. 6

    Nyalakan api KECIL, tunggu sampai cimol mengembang dan MENGAMBANG, jangan dibalik-balik, kalau SUDAH mengambang semua boleh dibolak balik sampai kecoklatan

  7. 7

    Jika sudah kering dan coklat, angkat lalu tiriskan beri bumbu tabur sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tia
Tia @zzhetia16
pada
masak serba SIMPLE. yukkk bagi resep
Lebih banyak

Komentar (3)

Cleobella Novelino Sukmawijaya
Cleobella Novelino Sukmawijaya @DeSukmawijayaRecipe
Kalo bikin cimol nya nggak pake tepung tapioka bisa nggak ya?

Resep Serupa