Siomay ayam udang

22 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20pcs
  1. 300 grayam giling
  2. 250 grudang, cincang kasar
  3. 3 siungbawang putih, haluskan
  4. 2 ikatdaun bawang kecil, iris
  5. 1 butirtelor
  6. 5 sdmsagu
  7. 1 sdmminyak wijen
  8. Secukupnyagaram, kaldu jamur, merica, gula
  9. 1 bungkuskulit pangsit rebus bentuk bulat
  10. 1/2 buahwortel kecil, parut dgn parutan keju

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bawang putih, daging ayam giling, udang, merica, telor, daun bawang, kaldu jamur, aduk rata

  2. 2

    Tambahkan garam, minyak wijen, gula, aduk rata lalu tambahkan sagu

  3. 3

    Taroh adonan di tengah kulit pangsit (kira-kira 1 sdm) lalu lipat bagian sisi dgn perlahan, ratakan bagian atas dgn sendok

  4. 4

    Lakukan sampai adonan habis. Siomay bisa langsung ditaroh di tempat kukusan atau wadah lain yg sdh diolesin dgn minyak goreng

  5. 5

    Sebelum dikukus, taburi parutan wortel di atas siomay

  6. 6

    Kukus selama 20-30 menit

  7. 7

    Siomay siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mery Daniel
Mery Daniel @Mery_Daniel
pada
Jakarta
ibu rumah tangga dengan 2 anak remaja. Memasak masakan simpel dan sampai sekarang masih terus belajar memasak 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa