Sop ceker dan sayuran

Nella Novia
Nella Novia @nella1414

Mumpung cuaca pagi lg dingin pengennya bikin yang anget2 diperut. Kebetulan ada ceker yg bagus2 cuz lah bikin. Ditambah dikasih jahe merah sekeresek dibikin aja wedang jahe pandan. Mmm... anget deh.
Sop Ceker ini sy paling suka yg lunak mlorot2. Anak2 jg gitu makannya malah dipilihin cekernya doang.

Sop ceker dan sayuran

Mumpung cuaca pagi lg dingin pengennya bikin yang anget2 diperut. Kebetulan ada ceker yg bagus2 cuz lah bikin. Ditambah dikasih jahe merah sekeresek dibikin aja wedang jahe pandan. Mmm... anget deh.
Sop Ceker ini sy paling suka yg lunak mlorot2. Anak2 jg gitu makannya malah dipilihin cekernya doang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grceker ayam
  2. 2 Lair
  3. 3 buahwortel
  4. 3 buahkentang
  5. 1 buahkol kecil
  6. 1bongol brokoli
  7. 1bongol kecil kembang kol
  8. 8 siungbawang merah
  9. 4 siungbawang putih
  10. 2 tangkaidaun bawang
  11. 2 tangkaiseledri
  12. Secukupnyagaram, gula, merica, kaldu blok
  13. Bawang goreng untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama-tama rebus dulu ceker sampai setengah empuk, buang air rebusan nya. (supaya tidak terlalu amis)

  2. 2

    Didihkan 2L air, selagi menunggu, panaskan margarin, tumis bawang merah dan putih.

  3. 3

    Masukan ceker dan tumisan bawang ke dalam panci, saat ceker mulai lunak, secara berurutan masukan sayuran dr yg agak keras seperti wortel dan kentang, lanjut brokoli, bunga kol,dan kol.

  4. 4

    Tambahkan garam, gula, merica dan kaldu blok sesuai selera. Masukan juga daun bawang dan seledri saat hampir matang. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nella Novia
Nella Novia @nella1414
pada
ibu 6 anak yang hobinya berkreasi didapur. ibu yg gemarnya merepotkan diri sendiri tak kenal waktu, tapi itu merupakan sebuah achievement yang membuat saya semangat untuk berkreasi. sebagai salah satu usaha untuk menjadi istri dan ibu yg menyenangkan untuk suami dan anak-anakku.instagram : nella_novia_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa