Puding Lumut Gula Merah

Dapur Atin
Dapur Atin @cook_9466972
Bogor

Puding yang selalu dibikin, laku keras sih kalau di rumah 🤣

Source : Yuyun S.

Puding Lumut Gula Merah

Puding yang selalu dibikin, laku keras sih kalau di rumah 🤣

Source : Yuyun S.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusagar-agar bening
  2. 100 gramgula merah
  3. 5 sdmgula putih
  4. 1 butirtelur
  5. 65 mlsantan instan
  6. 2 lembardaun pandan
  7. 600 mlair
  8. 1 cupvanili
  9. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus gula merah dan gula putih beserta daun pandan hingga mendidih. Setelah itu, saring dan dinginkan.

  2. 2

    Di wadah lain, campur santan, telur, dan sedikit air gula tadi. Aduk. Lalu saring ke wadah air gula yang sudah dingin. Masukan bubuk agar-agar, garam, dan vanili. Aduk rata

  3. 3

    Nyalakan kompor dengan api sedang. Biarkan mendidih. Aduk sekali saja jika ingin lumutnya besar, kalau ingin kecil-kecil, bisa diaduk berulang kali.

  4. 4

    Tuangkan adonan setelah dingin ke dalam cetakan setelah yang dibasahi dulu. Diamkan dan masukan ke dalam kulkas. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Atin
Dapur Atin @cook_9466972
pada
Bogor
Masak yang simple but yummy 🧡
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa