Puding Lumut Gula Merah

HerlinaCs Lim
HerlinaCs Lim @HerlinaCsLim
Sampit, Kalimantan Tengah

Telur dipake untuk buat puding...
Yup... Puding Lumut... 😁

Kali ini yang rasa gula merah yaaa...

#TelurBintangDapur
#GAS2025
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_Sampit

660 19.4.2025

Puding Lumut Gula Merah

21 orang berencana membuat resep ini

Telur dipake untuk buat puding...
Yup... Puding Lumut... 😁

Kali ini yang rasa gula merah yaaa...

#TelurBintangDapur
#GAS2025
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_Sampit

660 19.4.2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
16 potong
  1. 2 butirTelur ayam, kocok lepas
  2. 1 bungkusAgar-agar bening
  3. 175 grGula merah
  4. 1/4 sdtGaram
  5. 750 mlSantan dengan kekentalan sedang

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Kocok lepas telur dengan garpu. Foto-foto di bawah ini saya lagi buat 3 resep

  3. 3

    Campur agar-agar, gula merah, garam. Aduk rata

  4. 4

    Tambahkan telur. Aduk rata

  5. 5

    Tambahkan santan. Aduk rata

  6. 6

    Masak api sedang sampai mendidih. Jangan diaduk terus. Aduk sesekali saja agar hasil lumutnya bagus

  7. 7

    Setelah mendidih kecilkan api. Biarkan sampai semua lumut terbentuk dengan sendirinya di permukaan. Hati-hati lumut yang dibagian bawah gampang gosong

  8. 8

    Tuang dalam loyang atau cetakan apa saja sesuai selera. Jika menggunakan cup plastik agar-agar tunggu sampai puding tidak terlalu panas. Diamkan sampai dingin. Masukkan dalam lemari es sampai keras

  9. 9

    Puding Lumut Gula Merah siap untuk disajikan

  10. 10

    Hasil kalau setelah diangkat dari api langsung di tuang di cetakan

  11. 11

    Ada bagian beningnya

  12. 12

    Hasil setelah ditunggu sampai hampir dingin baru dituang. Lumut full

  13. 13

    Cantik yaaa...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
HerlinaCs Lim
HerlinaCs Lim @HerlinaCsLim
pada
Sampit, Kalimantan Tengah
Suka buat kue sejak dari SD... 😍Lebih suka buat kue daripada masak... 😁Hobby nulis tapi hampir tidak ada kesempatan untuk berkreasi... Akhirnya mulai asyik nulis di Cookpad sejak 5.12.18... Biasa utak atik resep dokter... Sekarang mulai utak atik resep masakan & kue...Cookpad tempat saya menyimpan resep masakan, kue dll yang saya buat sehari2... Juga yang saya belajar membuat pertama kali... Di Cookpad saya banyak belajar... Belajar tentang masakan, kue dll yang baru yang saya belum pernah buat sebelumnya... Juga belajar bagaimana cara membuat foto sehingga menarik...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa