आलू की टिक्की (aloo ki tikki recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आलू को उबाल लीजिए
- 2
अब इन्हें हल्का ठंडा होने पर छील लीजिए और अपने हाथों से मैश कर लीजिए
- 3
एक बाउल में उबले हुए आलू जो मैश किए हुए हैं ब्रेड क्रम नमक मिर्च डालकर इसको अच्छे से मिला लीजिए
- 4
इनकी छोटी-छोटी बॉल्स बना कर रख लीजिए
- 5
कढ़ाई में रिफाइंड गर्म करें और इन्हें हथेली से चपटाआ करके तलना शुरू करें
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