कुकिंग निर्देश
- 1
पहले करेला को अच्छे से धोकर छिलका छिले। अब करेला को चाकू से लम्बा चीरा लगाऐ और नमक लगाऐ व 10 मिनट के लिए ढककर रखे।
- 2
करेला को हाथो से दबाकर निचोड़कर पानी निकाले ।अब सारे मसाले मिलाकर तैयार कर करेला मै फिलिग करे।
- 3
कढ़ाई मे तेल डालकर गर्म करे प्याज़ डालकर मीडियम आंच पर भूनने अब करेला को मध्य आंच पर पकाए। बिच बिच मे करेले को उलट पलट करते रहे।
दोनो तरफ सिक जाने पर गेस बन्द करे
रोटी व पराठा के साथ सर्व करे।
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भरवा करेला (bharwa karela recipe in Hindi)
#prभरुआ करेला खाने मे बहुत ही टेस्टी लगता हैं इसे किसी के साथ भी खाये रोटी पराठा या चावला के साथ भरुआ करेला को Nirmala Rajput -
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इंडियन भरवा करेला (Indian bharwa karela recipe in hindi)
#np2करेला अपने स्वास्थ्य - लाभ के लिए विश्व भर में प्रसिद्ध है। करेला कई स्वास्थ लाभ प्रदान करता है। यह मधुमेह , बवासीर , श्वसन स्वास्थ्य में सुधार और त्वचा के स्वास्थ्य को सुधारने के लिए मदद करता है। करेला प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत बना सकता है और कैंसर के लक्षणों को रोक सकता है। करेले में सूजन कम करने वाले , एंटीफंगल , एंटीबायोटिक , एंटी-एलर्जिक , एंटीवायरल और एंटीपारासिटिक गुण होते हैं। और शायद यही वजह है कि कड़वा स्वाद होने के बावजूद भी यह लोगों को अति प्रिय है। करेला जो की एक सब्जी और औषधि दोनो ही है प्रोटीन , कार्बोहाइड्रेट , कैल्शियम , आयरन , फास्फोरस , मैग्नीशियम , मैंगनीज , फोलेट , विटामिन ए , विटामिन सी और कई विटामिन बी का एक प्रचुर स्रोत है। आइए इसे बनाना जानते है। Reeta Sahu -
भरवा करेला (bharwa karela recipe in Hindi)
मसालेदार भरवा करेला बनाने में बहुत ही आसान है. करले की सब्जी मुझे तो पसंद है. स्वाद के अनुसार इस का कडवा पन सब्जी में मसाले के साथ थोड़ा कम हो जाता है. मेरे धर में सभी लौंग स्वामी नारायण धर्म निभाते हैं. इसलिए लहसुन ओर प्याज़ के बिना ही सभी तरह की रेसेपि में बनाती हु.आज मे ने भरवा करेला बनाया है. Varsha Bharadva -
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भरवा करेला (Bharwa karela recipe in Hindi)
#subz करेला गर्मी के मौसम में मिलने वाली सब्जियो में से एक हैं ।करेला चीनीकन्ट्रोल करने के साथ साथ ब्लड प्यूरीफायर भी होता है ।करेले को सब्जी,अचार,आयुर्वेदिक दवाईया बनाने के लिए भी इस्तेमाल किया जाता है । Monika gupta -
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भरवा करेला (bharwa karela recipe in Hindi)
#micWeek2भरवा करेला बहुत ही टेस्टी लगता हैं खाने मे करेला हमारे हेल्थ के लिए भी बहुत अच्छा रहता हैं जिन्हे डायबिटीज हो उनके लिए बहुत अच्छा रहता हैं Nirmala Rajput -
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भरवा करेला(Bharwa Karela Recipe in hindi)
#sh #ma#ebook2021#week3 भरवा करेला मेरी मम्मी जी बहुत अच्छा बनाती है मैंने उनसे ही सीखा है और बनाया है। Chanda shrawan Keshri -
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भरवा करेला (bharwa karela recipe in Hindi)
#cwkr इसे मैंने अपनी मां से सीखा है, यह रेसेपी घर में सभी को काफ़ी पसंद है। dipi Kumari -
भरवा करेला (bharwa karela recipe in Hindi)
Premlata kumari@cook_34936997#mic#Week2गया बिहार Premlata Kumari -
भरवा करेला (Bharwan karela recipe in hindi)
#aw#cj#week3 #green आज मैंने भरवा करेला बनाया हुआ है बहुत ही सिंपल तरीके से और खाने में भी बहुत ही स्वादिष्ट होगा चलिए तो स्टार्ट करते हैं बनाना। Seema gupta -
भरवा करेला (bharwan karela recipe in Hindi)
#sh #kmt#week2भरवा करेला भारत के लौंग बहुत पसंद करते हैं ये काफ़ी टेस्टी भी लगता हैं Nirmala Rajput -
बेसन भरवा करेला (besan bharwa Karela recipe in Hindi)
#box #d #karela #pyajइस बात से तो सभी लौंग वाकिफ हैं कि करेला हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभप्रद है. भरवा करेला सबको बहुत पसंद आता है आज मैंने आसान तरीके से भरवा करेला बनाया है. इसमें आप अपनी पसंद का कोई भी मसाला भरे, उनके बिखरने का ना ही कोई डर है और ना ही किसी तरह से धागा बांधने की जरूरत ! है ना आसान......! इस तरह से करेला बनाने में मैंने करेले के किसी भी पार्ट को वेस्ट नहीं किया है इसे छिलका और बीज सहित मसालो की अच्छे से स्टफिंग कर बनाया है .मैंने आलू को अलग से पका कर डाला हैं आप चाहें तो बिना आलू के भी बना सकते हैं तो आइए बनाते हैं बेसन भरवा करेला | Sudha Agrawal -
भरंवा करेला(Bharwa karela recipe in hindi)
#np2 यह रेसिपी हेल्थ के लिए बहुत ही लाभकारी है और यह डाबिटीज वाले व्यक्ति को जरूर खाना चाहिए।और इस रेसिपी को दाल और रायते, रोटी और चावल के साथ खाने में अलग ही स्वाद है। mahima Awasthi -
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भरवा करेला (Bharwan karela recipe in hindi)
#pwकरेला कड़वा होता है पर बहुत ही फायदेमंद भी होता है । ख़ास तौर पर डायबिटीज के लिए । इसका सब्जी, जूस और भरता या फिर उबाल हुआ करेला । आज मैंने भरवा करेला बनाया जो मेरे घर में सभी को पसंद है और इसे बिना प्याज लहसुन के बनाया है तो इसका उपयोग 2-3 दिन तक कर सकते हैं या फिर सफ़र में भी ले सकते हैं । Rupa Tiwari -
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भरवां करेला (bharwa karela recipe in Hindi)
#9#mba#sep#alooभरवां करेला या करेले की कलोंजी हमारे दादी नानी के समय से चली आ रही प्राचीन रेसिपी है, पारंपरिक होने के साथ यह स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभदायक और स्वादिष्ट है, इस विधि से बना भरवां करेला 1 से 2 दिन तक बिना फ्रिज के भी बाहर खराब नहीं होता इसलिए सफर में ले जाने के लिए भी यह बहुत अच्छा है, बच्चे भी इसे आराम से खा सकते हैं। Rooma Srivastava
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