Sayur Bening Oyong Wortel Jagung Manis

Elly Ellay Maelina
Elly Ellay Maelina @ellysopian
Desa Bojong Cideres Kecamatan Dawuan Kabupaten Majalengka

Akhir2 ini bapak saya pengen makan yg berkuah terus. Jadi tiap pagi saya bikinin sayur/sop. Kali ini bikinnya sayur oyong. Seger banget.

Sayur Bening Oyong Wortel Jagung Manis

Akhir2 ini bapak saya pengen makan yg berkuah terus. Jadi tiap pagi saya bikinin sayur/sop. Kali ini bikinnya sayur oyong. Seger banget.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 5 buahoyong,kupas dan potong
  2. 2 buahwortel,potong
  3. 2 bonggoljagung manis,sisir
  4. 1 buahtomat,potong
  5. 2 siungbawang putih,iris
  6. 4 siungbawang merah,iris
  7. Daun bawang
  8. Seledri
  9. Kaldu ayam bubuk
  10. Lada
  11. Gula pasir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci semua sayuran. Tiriskan.

  2. 2

    Didihkan air,kemudian masukkan wortel,jagung manis,sebagian bawang putih dan bawang merah.

  3. 3

    Apabila wortel dan jagung manis sudah empuk,masukkan oyong.

  4. 4

    Tambahkan daun bawang,seledri dan tomat.

  5. 5

    Lalu taburkan kaldu ayam bubuk,lada dan gula pasir. Aduk sampai merata sambil cek rasa.

  6. 6

    Sambil nunggu sayur matang,tumis sisa bawang merah dan bawang putih sampai harum.

  7. 7

    Jika sayur sudah matang,tuangkan bawang tumisan bawang merah dan bawang putih berikut dengan minyaknya.

  8. 8

    Aduk dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Elly Ellay Maelina
Elly Ellay Maelina @ellysopian
pada
Desa Bojong Cideres Kecamatan Dawuan Kabupaten Majalengka
Dulu,saya sama sekali ga minat dengan yg namanya memasak. Tapi Ketika calon suami saya jago masak,saya jadi termotivasi 😅Dan juga ibu saya meninggal,jadi saya harus memasak makanan yg sehat,bersih dan disukai oleh bapa saya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa