Macaroni and Cheese Balls

IzzaHan
IzzaHan @IzzaHan
Surabaya

Bismillah
Bikin snack tapi ngenyangin yuk !

#pejuanggoldenbatikapron
#GBAku

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grmakaroni elbow
  2. 100 grcheddar parut
  3. 1 sdmbutter
  4. 1 sdmterigu
  5. 300 mlsusu fullcream
  6. 1/8 sdtlada bubuk
  7. 1/8 sdtgaram
  8. Filling
  9. 1/2 kotakquick melt cheese, potong-potong menjadi 12 bagian
  10. Pelapis
  11. 1 butirputih telur
  12. Secukupnyabreadcrumb

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air secukupnya sampai mendidih. Masukkan makaroni. Masak sampai matang, tiriskan.

  2. 2

    Lelehkan butter dengan api kecil. Masukkan terigu aduk cepat. Tuang susu bertahap sambil diaduk terus sampai pasta tepung larut. Bubuhi garam dan lada. Masak sampai pinggiranya berbuih.

  3. 3

    Masukkan cheddar parut masak sampai larut. Masukkan makaroni rebus, masak sampai mengental sambil terus diaduk. Matikan api.

  4. 4

    Biarkan sampai dingin.

  5. 5

    Ambil sesendok makaroni, beri potongan keju cepat leleh lalu bulatkan dan padatkan.

  6. 6

    Celupkan bola makaroni ke putih telur, gulingkan ke tepung roti. Simpan sebentar di kulkas supaya lebih set.

  7. 7

    Panaskan minyak cukup banyak dengan api sedang. Goreng bola makaroni sampai kecoklatan. Tiriskan. Sajikan bersama saus tomat/saus keju.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
IzzaHan
IzzaHan @IzzaHan
pada
Surabaya
Saya ibu rumah tangga, saya pun belajar di dunia perdapuran, sama seperti teman-teman semua. Resep yang saya tulis disini dan hasil recook/rebake saya niatkan untuk disedekahkan untuk semua yang mau menggunakannya dan sebagai warisan untuk anak-anak saya, juga anak2 muda di jamannya nanti, aamiin. Terima kasih COOKPAD sudah memberikan fasilitas yang sangat baik bagi kami, semoga ini juga menjadi ladang amal buat para team/admin/pengelolanya. Aamiin.Oiya saya ada akun IG nih (masih baru sih, sebelumnya memang belum punya) @izzahan90 difollow ya kawan 🙆‍♀️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa