Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Először előkészítjük a hozzávalókat. A kelkáposztát megmossuk, a torzsáját kivágjuk, majd négy egyenlő részre osztjuk, és a negyedeket vékonyan felszeleteljük.
- 2
A szalonnát vékony csíkokra vágjuk. A hagymát apróra kockázzuk, a fokhagymát fokhagymatörőn átnyomjuk. A krumplit meghámozzuk, kockára vágjuk.
- 3
Egy négy literes fazékba odatesszük a szalonnát, és zsírjára sütjük, hozzáadjuk a vöröshagymát, együtt pirítjuk kb. 5 percig, majd beletesszük a fokhagymát.
- 4
Hozzáadjuk a kelkáposztát, krumplit, a borsot, köménymagot, majorannát, sót, és felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. Kb. 20 percig főzzük, közben néhányszor megkavarjuk.
- 5
Míg fő a levesünk, a virslit 1 cm-es karikákra vágjuk.
- 6
Elkészítjük a habarást is: a tejfölt a liszttel simára keverjük, hozzáadjuk a pirospaprikát, majd felöntjük a tejjel.
- 7
Amikor a kelkáposzta puhára főtt, hozzáadjuk a virslit, kb. 5 percig főzzük. A habaráshoz adunk egy merőkanál főzőlevet (hőkiegyenlítés miatt) ezt is elkavarom. Majd a habarást óvatosan, folytonos keverés mellett a leveshez adjuk.
- 8
Kiadós, laktatós leves. Jó étvágyat!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Hasonló receptek
-
-
-
-
-
Frankfurti leves,teljes kiörlésű liszttel, frankfurti virslivel Frankfurti leves,teljes kiörlésű liszttel, frankfurti virslivel
Ha mondanunk kéne három téli levest, akkor a frankfurti leves tuti, hogy benne lenne a listában.A frankfurti leves olyan gazdag, hogy akár főétel is lehetne.
-
-
-
Frankfurti leves Frankfurti leves
A számomra legtökéletesebb frankfurti leves a világon, remélem neked is ízlik majd. Ha én csinálok levest azt általában nagyobb mennyiségben szoktam, de nyugodtan felezd el a hozzávalókat, ha te kevesebbet szeretnél csinálni.
-
-
Frankfurti leves Frankfurti leves
Ismét egy kedvenc leves, ebben a nagy hőségben is hűsítő lehet ha nem is teljesen hidegre hűtve 😋
-
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek