Pecak TT (tahu terong)

ummu salma
ummu salma @um_salmamuh14
Bandung

Suka bingung mau masak apa bund?
Samaaa.. saya juga sering, hihi
Nah ini adalah menu hasil dari kebingungan saya hari ini, hehe
Tips kalau lagi bingung ala saya, buka kulkas..lihat bahan yg ada..puter-puter otak sebentar, cliiiing alhamdulillah biasanya muncul ide menu dadakan hehehe
Kalau masih belum dapet ide juga, cusss langsung buka app cookpad, ketik nama bahan makanan yg kita punya, nahhh bakal banyak kan tuh inspirasi dari bunda2 disitu, hehehe.
Berikut ini menu pecak tahu terong, inspirasi dari bunda-bubda di cookpad, tp dengan beberapa modifikasi dari saya disesuaikan dengan bahan yg ada.

Selamat mencoba tips dari saya

Pecak TT (tahu terong)

100+ orang telah melihat resep ini

Suka bingung mau masak apa bund?
Samaaa.. saya juga sering, hihi
Nah ini adalah menu hasil dari kebingungan saya hari ini, hehe
Tips kalau lagi bingung ala saya, buka kulkas..lihat bahan yg ada..puter-puter otak sebentar, cliiiing alhamdulillah biasanya muncul ide menu dadakan hehehe
Kalau masih belum dapet ide juga, cusss langsung buka app cookpad, ketik nama bahan makanan yg kita punya, nahhh bakal banyak kan tuh inspirasi dari bunda2 disitu, hehehe.
Berikut ini menu pecak tahu terong, inspirasi dari bunda-bubda di cookpad, tp dengan beberapa modifikasi dari saya disesuaikan dengan bahan yg ada.

Selamat mencoba tips dari saya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahterong hijau
  2. 4 potongtahu
  3. 1 bungkussantan instan
  4. Gula
  5. Garam
  6. Penyedap
  7. Terasi
  8. 5 siungbawang putih
  9. 2 siungbawang merah
  10. 3 buahcabai rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama goreng tahu sampai kering

  2. 2

    Lalu bakar terong sampai matang. Saya bakar diatas kompor aja.

  3. 3

    Selanjutnya siapkan bumbu. Ulek duo bawang dan juga cabai, cukup ulek kasar saja. Lalu tumis. Tambahkan terasi. Masak sampai layu dan harum

  4. 4

    Tambahkan santan, tanpa tambahan air ya. Lalu masukan juga gula garam dan penyedap. Cek rasa

  5. 5

    Cukup dimasak sampai santan mendidih, setelah itu matikan kompor

  6. 6

    Kemudian siapkan tahu dan terong diatas ulekan, bejek-bejek sedikit tidak sampai hancur ya. Lalu siram bumbu santannya diatas tahu dan terong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ummu salma
ummu salma @um_salmamuh14
pada
Bandung
Saat ini saya adalah Ibu dari dua balita yg doyan ngemil dan menyukai masakan-masakan ummanya, hal itu menjadikan saya semangat untuk terus belajar di dapur..Saya bukan ibu yg pinter masak, tp saya suka belajar dan senang mencoba resep baru.Cookpad tempat saya menyimpan resep, terkadang dalam memasak sebuah resep ada satu atau dua bumbu yg luput dari ingatan, utk itu disinilah saya simpan resep-resep yg telah saya coba.Banyak juga resep ibu-ibu di cookpad yg menginspirasi saya. Di saat rasa malas memasak datang, cookpad tempat saya mencari ide, alhamdulillah banyak resep teman-teman yg menginspirasi, terus berkarya ya mom!Dan jikalau ada yg membaca resep-resep saya, semoga menginspirasi juga yaa.. happy cooking mom👍🏻🌷Menjadi inspirasi kebaikan bagi orang lain itu membahagiakan🌷ummu_salma
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa