Putu Ayu menull jumbo

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45menit
  1. 3 butirTelur Ayam
  2. 150 gramTerigu
  3. 160 gramGula Pasir
  4. 1 sdtTBM/SP (me : TBM)
  5. 1/2 sdtBaking Powder
  6. 1/2 sdtVanilli Bubuk
  7. 5 sdmMinyak Sayur
  8. 1 BungkusSantan cair 65ml
  9. 1/2 sdtMaizena
  10. SecukupnyaPasta Pandan
  11. SecukupnyaKelapa parut
  12. SejumputGaram
  13. Secukupnyaair matang
  14. SecukupnyaDaun Pandan untuk air rebusan

Cara Membuat

45menit
  1. 1

    Campur kelapa parut & Garam kukus selama 10menit, sisihkan

  2. 2

    Mixer Telur,gula,vanilli bubuk & TBM/SP sampai putih kaku berjejak dengan kecepatan sedang. (Adonan ke-1)

  3. 3

    Terigu & Baking powder ayak campurkan pada adonan ke-1 aduk penggunakan spatula teknik balik. (Adonan ke-2)

  4. 4

    Masukan santan cair pada gelas belimbing beri air matang sampai mencapai setengah gelas & beri secukupnya pasta pandan sesuai selera aduk sampai rata.

  5. 5

    Masukan campuran santan pada adonan ke-2 aduk rata menggunakan spatula teknik balik.

  6. 6

    Trakhir masukan minyak sayur aduk balik kembali sampai rata&tidak ada endapan minyak di bawah..

  7. 7

    Campur kelapa parut yg sudah di kukus dgn sedikit maizena

  8. 8

    Olesi loyang dgn minyak sampai rata tata kelapa pada permukaan bawah loyang sambil agak di tekan2.

  9. 9

    Masukan adonan pada loyang (me: uk 20) hentakan..
    Kukus selama 40 menit (kukusan sudah d panaskan terlebih dahulu&air rebusan d kasih daun pandan serta tutup'y d lapisi serbet)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
YS-HOKI.food's
YS-HOKI.food's @cook_17124988
pada
Kab. Tasikmalaya
Ibu rumah tangga yg doyan kulineran, berhubung belum punya momongan blm riweuh jd tiap kluar pasti selalu jajan sama suami (berasa ABG)😁di sisi lain saya orang'y hobby cooking suka ingin mencoba.. dan akhir'y memberanikan diri utk berjualan aneka macam keringan cookies, cake, keripik, sambal&cemilan2 lain'y serta kue basah khas pasar.semoga bunda2 semua yg doyan jajan bisa berani mencoba sesuatu yg baru dengan hobby tp bisa menghasilkan..klo saya sekarang mikir'y dr pada jajan mending bikin & bisa d jual.. selain perut ikut kenyang suami senang&dapat uang😅😅Happy Cooking👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa