Kue Bihun Nanas

AFI Cooking Club
AFI Cooking Club @afi_cooking_club

by Lina Pujiastutik

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 kepingmie bihun
  2. 1 buahnanas
  3. 20 sdmtepung tapioka
  4. 15 sdmgula pasir
  5. 1 bungkusagar-agar bubuk
  6. 150 ml(kurleb) air
  7. 1/2 sdtgaram
  8. Kelapa parut untuk taburan
  9. secukupnyadaun pisang

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam mie bihun sampe lunak kemudian tiriskan.

  2. 2

    Blender 1buah nanas ditambah air -+150ml

  3. 3

    Campur semua bahan, aduk hingga rata.

  4. 4

    Bagi adonan menjadi 2, kemudian beri pewarna makanan sesuai selera (opsional)

  5. 5

    Taruh adonan ke dalam loyang yg sudah dibaluri minyak dan ditataki daun pisang. Kukus adonan selama 40 menit.

  6. 6

    Tunggu dingin kemudian potong kotak-kotak, lalu baluri menggunakan kelapa parut. Kue siap disajikan.

    (Note: kelapa parut dikukus -+10menit supaya tidak mudah basi)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
AFI Cooking Club
AFI Cooking Club @afi_cooking_club
pada
Arsip resep dari komunitas memasak di PT. Aeon Fantasy Indonesia
Lebih banyak

Komentar (2)

Aulia Udzmiy
Aulia Udzmiy @cook_27583246
@afi_cooking_club bihunya direbus ga usah direntek2 apa gimana😁🙏

Resep Serupa