Bolu Tape Keju

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150-200 grTape Singkong ➡ Buang Serat Tape
  2. 50 grKeju Kraft Cheddar ➡ Diparut
  3. 30 grSantan Kara
  4. 3 butirTelur
  5. 10 sdmGula Pasir
  6. 1/2 sdtBaking Powder
  7. 1 sdtmunjung SP
  8. 14 sdmTepung Terigu
  9. 3 sdmTepung Maizena
  10. 2 sdmSusu Bubuk Dancow
  11. 10 sdmMinyak Goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan Tape + Keju Parut + Santan sampai rata (boleh diblender atau pakai chopper).

  2. 2

    Di wadah terpisah mixer telur + gula pasir + sp + baking powder dengan kecepatan tinggi sampai adonan putih kental berjejak.

  3. 3

    Masukkan tape yg sudah di blender tadi, kemudian di mixer sebentar dengan kecepatan paling rendah sampai tercampur rata.

  4. 4

    Masukkan ayakan tepung terigu + tepung maizena + susu bubuk, kemudian di mixer kembali sampai tercampur rata.

  5. 5

    Setelah tercampur matikan mixer, kemudian masukkan minyak goreng lalu aduk menggunakan spatula hingga rata.

  6. 6

    Tuang adonan ke dalam loyang (saya menggunakan cetakan agar") yang sudah diolesi margarin & taburan tepung terigu.

    Sebelum adonan dimasukkan ke kukusan, pastikan kita sudah didihkan air di panci kukusan terlebih dahulu. Pastikan jg beri lap bersih di atas tutup panci.

  7. 7

    Setelah mendidih, kita masukkan adonan ke dalam kukusan. Tunggu 20-30 menit sampai matang.

  8. 8

    Setelah matang, kue siap dihidangkan 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rizky Agustina
Rizky Agustina @rizky_tinaa
pada
DKI Jakarta

Komentar

Resep Serupa