Pis Tuban/ Carang gesing pisang tanduk

Safs Oemar (Ana)
Safs Oemar (Ana) @anadiani
Tangerang

Bismillah..

Niatnya mau meramaikan cookies nya cocomtang yg pekan kemarin. Eeeh.. qodarullah semalem lupa posting. Hihihi. Yasud posting sekarang aja kalo gitu.
Tema pekan kemarin adalah makanan yang dikukus. Kebetulan masih ada stok pisang tanduk dan daun pisang, jadi saya bikin pis tuban atau carang gesing.
Alhamdulillah bisa mengobati rindu kampung halaman. Dulu waktu masih kecil, ibu suka beli cemilan ini.

Source: @Erlina

#CookpadCommunity_Tangerang
#Cocomtang
#SerbaDikukus
#CocomtangPost_Kukusan

Pis Tuban/ Carang gesing pisang tanduk

Bismillah..

Niatnya mau meramaikan cookies nya cocomtang yg pekan kemarin. Eeeh.. qodarullah semalem lupa posting. Hihihi. Yasud posting sekarang aja kalo gitu.
Tema pekan kemarin adalah makanan yang dikukus. Kebetulan masih ada stok pisang tanduk dan daun pisang, jadi saya bikin pis tuban atau carang gesing.
Alhamdulillah bisa mengobati rindu kampung halaman. Dulu waktu masih kecil, ibu suka beli cemilan ini.

Source: @Erlina

#CookpadCommunity_Tangerang
#Cocomtang
#SerbaDikukus
#CocomtangPost_Kukusan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahpisang kepok matang (sy pake 3 pisang tanduk matang)
  2. 5 buahnangka (saya skip)
  3. 1 butirtelur
  4. 3 sdmtepung beras
  5. 1 kepinggula merah (sy pakai 50 gram gula palem)
  6. 2 sdmgula pasir (saya skip)
  7. 200 mlsantan (65 ml santan instan, tambah air 135 ml)
  8. Sejumputgaram
  9. 1/2 sdtvanilla essence (sy skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Iris pisang, kemudian haluskan pakai garpu. Setelah halus, masukkan gula merah, dan garam.

  2. 2

    Selanjutnya masukan tepung beras dan telur. Aduk semua sampai rata. Lalu masukkan santan. Aduk rata.

  3. 3

    Panaskan daun diatas kompor, lalu letakkan adonan secukupnya diatas. Bungkus dengan lidi.

  4. 4

    Kukus selama kurang lebih 15 menit. Tiriskan.

  5. 5

    Pis tuban/ carang gesing siap dinikmatiii..
    Hmmm..
    Legiiit 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Safs Oemar (Ana)
pada
Tangerang
Hallo, aku Ana 😁Ibu dari tiga orang anak.Lagi belajar masak n baking buat keluarga.Lahir dan besar di Semarang, sekarang tinggal di Tangerang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa