Lemon Sponge Cake 🍋

Basic sponge cake nya aku pake resepnyaa ci ChennieZhang yg udah terkenal itu..Di resep sponge cake kali ini berbeda dari resep sponge cake yg biasa ku pake karena penggunaan telornya yg dipisah kuning dan putihnya lalu kuning telur lebih banyak dari biasanya..😁Ku tambahi lemon zest dan lemon juice biar rasa dan aromanya seger,wangi dan aromatic...😊#TelurBintangDapur#GAS2025

Ternyata banyak juga ya metode pembuatan sponge cake. Kali ini nyoba metode sponge cake tanpa margarin/butter..hasilnya terlihat kokoh ya karena memang kokoh tapi tetep empuk 👍. Hanya saya lebih suka sponge cake yang mencampur telur dan gula terlebih dahulu baru menambahkan bahan lainnya hasilnya lebih kempus empuk. Yang penasaran boleh dicoba yaSource : michael lim "youtube"yuk #bikinramadanberkesan

Lemon cake ini sungguh enak!! Rasanya unik, dijamin suka! Abaikan penampakannya yg kurang cantik, pake Photo seadanya dulu, next update photo yg cantik tanpa ada accident wkwkwk, Tapi rasanya juara, gak bohong! Must try! Recommended

Assalamualaikum,,,,yg seger lewat lagi😂. Pny stock lemon trs pngn cake jg yg seger,,,,cakeny ringan,lembut dan gak seret layak coba ya. Dan kl bicara cake,,,,ini adalah kue pertama yg saya bisa,,,jd itulah mengapa sy sangat suka cake,,,buat saya cake is memorable,,,sweet dan gak terlupakan,,,eaaa 😂,,kyk kamu beib. Sulit dilupakan, resep source andrea dw dng sedikit modifikasi#MulaiMasak#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_depok

Lemon Sponge Cake Cheese Cream Frosting with CurdCake ini untuk sajian Birthday, makin semangat walaupun ini awal saya belajar decorasi tapi saya yakin akan succes. Karena dibimbing langsung oleh Nara Sumber mba @vitajaurina dan para senior di Bakerpad. Dan yang paling saya suka, cake ini tidak menggunakan butter cream. Ini sebuah tantangan, karena saat ini cuaca panas terik, sedangkan cake ini lebih tepat disajikan disuhu dingin, ini pelajaran baking paling berharga & yang paling saya tunggu-tunggu. Di resep aslinya Lemon Poppy seed sponge, saya skip Poppy seed karena anak-anak tidak suka. Saya baking cake ini 2 resep/2 loyang diameter 18 cm, tinggi 10 cm, rasa cakenya lezatt too👍 Mba@vitajaurina dengan sabar membimbing kita hingga paham. Dan teman-teman lainya juga para admint ibu@phie999 @kulinersiscacake @frielinggasit sangat membantu. Terimakasih banyak semuanya 🙏#Bakerpad_Community#Bakerpad_CakeDecoration24#CookpadCommunity_Bekasi#LemonSpongeCake

Pas di rumah lagi banyak banget lemon, dibuat sponge cake begini super yummy apalagi diberi topping whipped cream dan dimakan dingin2 dari kulkas 😍 Untuk whipped creamnya bisa ditambah kental manis dan lemon zest sesuai selera ya. Loyangnya saya pakai loyang sekat anti lengket 18potong jadi nggak saya alas kertas lagi. Wajib dicobaa 👍Source savoreasy#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Resep ini saya adaptasi dari resep chocolate sponge cakenya josephine's recipe. Resep aslinya pake 3 telur, kalau saya pake 4 telur besar yang berat masing-masing telur +- 60gr. Takaran bahan yang lainnya juga saya sesuaikan.Untuk resep sponge cake ini berbeda dari resep sponge cake biasanya yang prosesnya dimulai dari putih & kuning telur beserta gula yang dimixer hingga kental baru kemudian bahan lainnya masuk. Tapi lebih ke japanese sponge cake yang kuning & putih telurnya diproses terpisah & menggunakan minyak serta susu cair. Dipanggangnya pun menggunakan metode au bain marie atau steam bake sehingga teksturnya agak lembab & lembut.

Setelah mengikuti kelas Simple Cake Decoration dengan narasumber Mba @vitajaurina dari Lithuania . Dengan memberanikan diri untuk mencobanya , walaupun kadang dibantu si bungsu untuk menterjemahkan resep yang sebagian menggunakan bahasa asing . Tapi terbayar dengan rasanya dari Cake ini lembut enak segar dari rasa lemon 🍋. Dan yang jelas dalam proses pembuatan karena dicicil sampai 3 hari keluar masuk Chiller karena cuaca di Indonesia lagi panas . Terima kasih ilmunya sukses slalu untuk keluarga salam sehat slalu 😘#HariBuahSedunia#CookpadCommunity_Bandung#Pais_OpieunBubuahan#kemauandankemampuan

BismillahYuk semangat Indonesia...Source : @vitajaurina#Kopijos_CemilanSehatSiBuahHati#Kopijos_Agustus#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta

Favoriiiit ! Udah 2 kali niih jadi based cake buat birthday cake soalnya suka banget sama teksturnya yang kempus menul-menul dan wangi vanillanyaa yang cetaaar 😍..p.s. tiap kali bikin pasti riweuh chat dulu nanya-nanya ke yang punya resepnyaa teteh @Retno Pujianti 😂 *maafkan aku yang pelupa ini yaa teh 😹😸

Setelah bbrp x modif resep akhirnya dpt resep sponge cake yg menurut aku pas. Ringan, lembut klo dimakan gak seret di tenggorokan tp ttp pny ciri khas spons yg berongga. Resep ini cm pake 3 telur bu !!! Utk margarin aku ganti minyak sayur. Hasilnya empuk bgt bahkan diinapkan di chiller jauh lbh empuk. Rekomen bgt gmpg buat, bahan simpel n sehat tentunya. Silakan dicoba yah bu ibu... 😁

Source: VonnyratnaEnak bingid, rasanya mirip jajanan bolu merk apollo itu loh. Bikin ga bisa berhenti bolak balik buka kulkas.Utk resep ini, takarannya saya sesuaikan dgn keinginan saya. Karna saya pakai 4 telur. Aslinya 3 telur. Dan resep ini persis seperti resep ogura cheese cake yg pernah saya buat hanya saja ini rasa pandan. Warnanya kurang hijau ya mungkin karna pasta pandannya kurang. Dan bagian permukaan terkelopek sedikit dikarnakan pas balik cakenya ke piring tangan kepeleset wkkw..#Recookituindah#ulahantitin#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Kaltim