Botok Tahu Jamur Telur Asin

Evie Indriana
Evie Indriana @eviindriana_77
Malang, Jawa Timur, Indonesia

Favorit anak" nih... Botok Tahu Jamur Telur Asin... Enak Gurih dan Asinnya pas.. Yg pasti bikinnya simple tanpa daun lagi... 😀😀
Colam Matos minggu ini temanya Hidangan Sedikit Minyak... Nah Botok Tahu Telur Asin ini pas banget dgn tema minggu ini.. Tanpa minyak sama sekaliiii....
Langsung aja yuuukkss... Diekskusiiii, hehehehe....
#PekanPosbar
#ColamMatos
#Matos_SedikitMinyak
#Matos_MakanSehatTetapEnak
#CookpadCommunity_Malang

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
7 Cup
  1. 6 buahTahu Putih
  2. 100 grmjamur tiram
  3. 7 butirtelur asin matang
  4. irisDaun bawang diiris
  5. Bumbu Halus :
  6. 4 siungbawang putih
  7. 3 butirbawang merah
  8. 8 buahcabe rawit (optional)
  9. 1/2 sdtmerica butiran
  10. secukupnyaGaram dan gula
  11. secukupnyaKaldu bubuk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Hancurkan tahu sampai lembut dan jamur disuwir" kecil

  2. 2

    Lalu campur tahu, jamur, daun bawang dan bumbu halus, campur sampai rata

  3. 3

    Pisahkan kuning telur dan putih telur lalu putih telur dicampurkan kedalam adonan tahu dan jamur, tmbahkan garam, gula dan kaldu bubuk aduk" sampai tercampur rata, jangan lupa test rasa

  4. 4

    Ambil almunium foil lalu ambil bbrp sendok adonan tahu masukkan kedalam almunium foil lalu diatasnya diberi kuning telur

  5. 5

    Kukus adonan sampai matang kurleb 20 menit

  6. 6

    Matikan kompor, angkat dan dinginkan... Botok Tahu Telur Asin siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Evie Indriana
Evie Indriana @eviindriana_77
pada
Malang, Jawa Timur, Indonesia
💕 Berawal dr hobby memasak... dan menjadi semangat memasak ketika anak" dan suami bilang masakan mama is the best 👍👍💕 Silahkan yg mau recook resep" saya... jangan lupa tulis nama saya, setor hasil recooknya dan fotonya yaa...
Lebih banyak

Resep Serupa