Tumis kacang panjang terasi

Entim Fatimah
Entim Fatimah @entimfatimah29

Dulu kalau masak kacang panjang udah nervous duluan gegara kalau masak kacang panjang sering gak meresap gitu bumbunya, gak kayak yang dimasak mamah.
Pas mulai masak kacang panjang lagi eh nemuin trik nya sendiri biar bumbu lebih meresap ke dalam dengan cara diaduk terus sampe kacang panjang layu. Jadi kalau masak kacang panjang pake cara ini terus deh.

Tumis kacang panjang terasi

Dulu kalau masak kacang panjang udah nervous duluan gegara kalau masak kacang panjang sering gak meresap gitu bumbunya, gak kayak yang dimasak mamah.
Pas mulai masak kacang panjang lagi eh nemuin trik nya sendiri biar bumbu lebih meresap ke dalam dengan cara diaduk terus sampe kacang panjang layu. Jadi kalau masak kacang panjang pake cara ini terus deh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 3 ikatkacang panjang
  2. 6 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 4 buahcabe merah / sesuai selera
  5. 4 buahcabe rawit / sesuai selera
  6. 1/2 buahtomat buang bijinya
  7. Terasi sedikit saja
  8. Garam, gula, kaldu ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Iris bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat, juga potong-potong kacang panjang

  2. 2

    Tumis duo bawang & cabe dengan sedikit terasi setelah harum beri sedikit air.

  3. 3

    Masukkan kacang panjang & tomat. Beri garam, gula, dan kaldu bubuk. aduk terus sampai layu

  4. 4

    Boleh tambah air lagi sampai tingkat kematangan yang diinginkan. Tes rasa. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Entim Fatimah
Entim Fatimah @entimfatimah29
pada

Komentar

Resep Serupa