Cooking Instructions
- 1
Heize den Ofen auf 225 °C vor. Wasche und trockne die Süßkartoffeln gründlich und schneide Sie sie in 1 1/2 cm dicke Scheiben. Süßkartoffelscheiben auf ein mit Backpapier bedecktes Backblech verteilen und leicht mit Olivenöl einfetten.
- 2
15 Minuten backen, das Backblech aus dem Ofen nehmen und die Scheiben drehen und für weitere 15 Minuten in den Ofen zurückgeben, bis die Süßkartoffeln von den Rändern leicht gebräunt sind.
- 3
Lass die Süßkartoffeln leicht abkühlen und schneide die Birne und den Ziegenkäse in der Zwischenzeit in dünne Scheiben.
- 4
Montiere den Käse, Birnen und die Walnüsse auf den Süßkartoffelscheiben. Servieren und genießen!
- 5
Wir haben dazu einen gemischten Salat gegessen, das hat super gepasst.
Cooksnaps
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