نملاء البراس تاع القهوة بالماء وبكمية قهوة بزايد شويه باه تجي ثقيلة ونحطها تطلع في الوقت هذاك نوجد كاس نحط فيه ملعقتين سكر ونوجد لباتور مع تطلع مباشرة ناخد منها ملعقتين قهوة ونضيفهم لملعقتي السكر لي في لكاس ونطلعهم بلباتور حتى تعود كريمة ونصب عليها القهوة وبشفاء