Roti Kukus tanpa Soda 🍾

Dea Eka Pratama Sari
Dea Eka Pratama Sari @deaelaine
Malang

Dalam membuat bolu kukus /.roti kukus kuncinya ada di adonan, ketika di mixer harus putih pucat dan tidak ada gelembung .
Supaya rotinya bisa mengembang sempurna dan g bantet . ✨🥰

Roti Kukus tanpa Soda 🍾

34 orang berencana membuat resep ini

Dalam membuat bolu kukus /.roti kukus kuncinya ada di adonan, ketika di mixer harus putih pucat dan tidak ada gelembung .
Supaya rotinya bisa mengembang sempurna dan g bantet . ✨🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
4 orang
  1. 500 gramTepung Terigu (Segitiga)
  2. 500 gramGula Pasir
  3. 2 butirtelur
  4. 1 sdtSP
  5. 270 mlAir
  6. secukupnyaVanili cair
  7. Pewarna makanan : Hijau Pandan, dan Merah

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Campur semua bahan, kemudian mixer hingga putih pucat dan tidak ada gelembung udara di dalam adonannya

  2. 2

    Kurang lebih sekitar 10 menit an, dengan speed paling tinggi kemudian turun perlahan ke yg paling kecil.

  3. 3

    Setelah adonan selesai, bagi menjadi 3.
    Satu beri warna hijau, satunya lagi merah, dan satunya lagi tetap putih.

  4. 4

    Panaskan kukusan, air jangan terlalu banyak, beri tutup dandang dengan serbet.

  5. 5

    Taruh adonan di dalam cetakan roti kukus, dimulai dari warna putih, hijau, lalu merah.Isi hingga agak penuh, supaya tidak tumpah

  6. 6

    Jika kukusan sudah panas (uap airnya sudah terlihat), masukkan kue yg sudah didalam cetakan tadi.Beri jarak supaya tidak menempel

  7. 7

    Kukus selama 15 menit, dengan api besar, Jangan buka ttupan sebelum 15 menit.

  8. 8

    Setelah 15 menit, buka tutupnya, ambil kuenya.

  9. 9

    Lepaskan dari cetakan, kue siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dea Eka Pratama Sari
pada
Malang
YouTube : Dea Elaine OfficialTiktok : @deaelaine1Instagram : @dea_elaine
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa