138. Tahu Telur Surabaya

desika
desika @desika31
Tangerang Selatan

🍳 Sesuai tema posbar minggu ini olahan tahu, menu sarapan yg sudah lengkap karbohidrat, protein, dan sayur dalam 1 piring.

Tahu Telur Surabaya di resep ini memakai sambal pecel pedas yg sudah jadi ditambah kecap manis, tanpa petis, sesuai selera di rumah. Selamat mencoba 🫘

#CocomtangPost_MauTahuAja25
#CookpadCommunity_Tangerang
#SeribuKreasiTahu
#GAS2025

138. Tahu Telur Surabaya

8 orang berencana membuat resep ini

🍳 Sesuai tema posbar minggu ini olahan tahu, menu sarapan yg sudah lengkap karbohidrat, protein, dan sayur dalam 1 piring.

Tahu Telur Surabaya di resep ini memakai sambal pecel pedas yg sudah jadi ditambah kecap manis, tanpa petis, sesuai selera di rumah. Selamat mencoba 🫘

#CocomtangPost_MauTahuAja25
#CookpadCommunity_Tangerang
#SeribuKreasiTahu
#GAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
8 porsi
  1. 5 butirtelur
  2. 3 buahtahu putih (potong dadu)
  3. Secukupnyagaram
  4. 1 buahwortel potong memanjang
  5. 2 buahtimun potong memanjang
  6. 1 mangkuktauge
  7. Bumbu kacang :
  8. 1/2 bungkus besarsambal pecel
  9. 125 mlair panas
  10. 1 sendok makankecap manis
  11. Pelengkap :
  12. 2 centong nasiputih

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus tauge dan wortel yg sudah dicuci bersih dan dipotong, jika sudah matang tiriskan dan taruh di piring sayuran

  2. 2

    Potong timun

  3. 3

    Dalam mangkuk campur telur, tahu, dan garam. Aduk sampai tercampur semua bahan

  4. 4

    Siapkan bumbu kacang dan tunggu sampai bumbu kacang lunak sembari menggoreng tahu telur (saya memakai air rebusan sayuran). Tambahkan kecap manis

  5. 5

    Masak tahu telur di atas wajan dengan sedikit minyak goreng sampai matang. Potong menjadi 4 bagian jika sudah matang

  6. 6

    Sayuran sudah siap, tata dalam piring

  7. 7

    Tata dalam piring saji Tahu Telur Surabaya dan pelengkapnya, sajikan untuk sarapan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
desika
desika @desika31
pada
Tangerang Selatan
Memasak adalah kebutuhan dan hobi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa