Mie Bayam Simple
Ceritanya tadi pagi masak sayur bayam, ternyata bayam yg dibeli kemarin kebanyakan, jadi masih ada sisa, udah terlanjur dipetikin daunnya ya sudah sisa daun bayamnya dibikin mie saja. 😍
Mie Bayam Simple
Ceritanya tadi pagi masak sayur bayam, ternyata bayam yg dibeli kemarin kebanyakan, jadi masih ada sisa, udah terlanjur dipetikin daunnya ya sudah sisa daun bayamnya dibikin mie saja. 😍
Cara Membuat
- 1
Pertama kita siapkan bahan. Lalu masukkan bayam ke blender, tambah air secukupnya, lalu haluskan.
- 2
Saring jus bayam kira2 100 ml (tidak digunakan semuanya, tergantung kelembaban tepungnya). Disini yg saya pakai cuma 85 ml jus bayamnya. Di wadah lain campur semua bahan, lalu tambahkan jus bayam sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis.
- 3
Setelah kalis bagi adonan menjadi 4, lalu pipihkan. Bisa menggunakan rolling pin atau alat pembuat mie. Tadinya mau pakai alat pembuat mie tapi ternyata adonan yg keluar ternoda oleh karat di dalam alat gilingnya, jadi akhirnya saya pakai rolling pin biasa.
- 4
Selanjutnya potong adonan dengan lebar sesuai selera. Jangan lupa taburi tepung tapioka agar mie tidak lengket.
- 5
Mie bayam pun siap diolah. Jika mau disimpan lama dan tidak punya kulkas, agar awet dan tahan lama mie bisa dioven selama 20-30 menit tergantung panas dari oven masing2 tapi ingat jangan terlalu lama, nanti jadi seperti snack stick yg kriuk2 😂 cukup sampai mienya kering, lalu bungkus plastik dan dilaminating ujung plastiknya biar awet. Selamat mencoba! 😍
Resep Serupa
-
Mie bayam simple Mie bayam simple
Keponakan aku suka banget makan mie sampe tiap hari maunya makan mie tapi gak suka sama sayuur 😩 karna takut terus2an makan mie instan jd deh dibuatin mie bayam sekalian biar masuk sayur juga keperutnya hihihi ❤
Ira Map -
Mie Bayam Mie Bayam
Assalamualaikum,,,,buat mie bayam dl yah. Bikin ny gampang Krn saya pk mesin pembuat mie,,,,kl biasanya pk tenaga dalam u Gilas adonan,kali ini tinggal cemplang Cemplung saja. Mieny enak kenyal bngt. Mirip mie lemonil*Yg mau coba Monggo pasti gagal move onResep spesial source genikayu#CookpadCommunity_Depok
-
Mie Bayam Mie Bayam
Ceritanya si kecil suka sekali mie, jadinya umminya coba2 bikin. Oiya mom, disini dari pengalaman saya bikin dg adonan agak keras ternyata terlalu kenyal dan ngerebus mienya jadi lama, klw mnrt saya gpp adonan agak lunak, tapi semua tergantung selera, krn klw lunak pas giling jg ga susah. Ini sebetulnya hasil intip2 resep temen2 cookpad yg udah buat, tapi setelah saya coba adonannya keras banget jadi susah dibentuk, jadi saya tambahin air lagi. Ini lumayan banyak dapatnya, jadi sisanya saya simpan dikulkas setelah rebus, kira2 tahan simpan 2 hari#solusisisibuk#antiribet#serbamie
-
Mie Bayam Homemade Mie Bayam Homemade
Dihalaman depan ada bayam..disamping rumah juga bayam..dikebun belakang apalagi..lebih banyak bayam tumbuh liarr😆 Dimanfaatkan buat bikin mie bayam yg sehat ajj yuhh.... Modif resep dari Bunda Sukma. Enak..kenyall..dan hasilnya lebih melar/mengembang daripada mie homemade yg sebelumnya aku share.. Cuma kalo dilidahQ pribadi, aku lebih suka mie homemade yg sebelumnya pernah aku buat. Mungkin karna mie yg kemarin asli tanpa tambahan air. Berhubung bikin mie bayam, tentu harus pake air buat bahan tambahannya.... Resep asli pake 500 gr tepung terigu, aku cuma pake sekitar 200 gr ajj..
-
Mie Bayam Homemade Mie Bayam Homemade
Mamah suka sekali makan mie, mau mie goreng, mie rebus, apalagi mie ayam. Kalau ada penjual mie ayam baru mamah suka beli untuk icip², supaya tau mana yg lebih enak, mie ayam langganan atau yg baru😅. Ada satu mie ayam yg mamah suka sekali dan mie ini sudah jualan sejak mamah saya masih kecil bahkan sampai sekarang masih terfavorit utk mamah saya. Orang² dan mamah biasa nyebutnya "mie adong" utk bisa menikmati mie adong kita hrs menempuh perjalanan sekitar 1 jam.Saya mencoba buat mie homemade dulu dan nanti lanjut buat mie ayamnya. Mienya kali ini saya tambahkan jus bayam krn didlm bayam mengandung asam folat yg baik utk kesehatan diantaranya untuk membantu pembentukan sel-sel dan sistem organ pada janin seperti otak dan sumsum tulang belakang, pembentukan sel darah merah, serta untuk menjaga daya tahan tubuh.Utk memperingati #HariSpesialnyaIbu, saya ingin membuat #KadoUntukIbu sesuatu yg tidak hanya mengenyangkan tapi juga memiliki kandungan yg baik utk kesehatan.#PekanPosbar#KadoUntukIbu#HariSpesialnyaIbu#Kopijos #Kopijos_WeLoveIbu#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#PejuangGoldenBatikApron#PGBA47
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar