بيتزا 🍕🍕
بيتزا شغل البيت اطيب بكتيرر من الجاهزة جربوها ع طريقتي
الخطوات
- 1
العجينة نخلط لبن الزبادي وكوب طحين والخميرة وسكر والملح مع كوبين ماء دافي ونتركهم ١٠ دقائق يتخمرو وبعدها نضيف الزيت و كمية الطحين ونضيف الماء بتدريج اذا لزم حسب العجين ونوع الطحين
- 2
نجهز صوص البيتزا نقلي البصل المقطع ناعم بزيت ابيض وبعدها باقي مكونات الصوص ونتركهن عنار هادئة حتى بتجانسو ممكن نطحن الصوص وممكن ندعه متل ماهو حسب الرغبة
- 3
نمد العجين بصواني مرشوشة طحين فرخة ناعم (وليس زيت) فقط طحين فرخة افضل بكتير النتيجة ونثقب العجين بشوكة ونبدئ نمد الصوص ونحشيها بالخضار حسب الرغبة ونتركها ٥ د قبل الخبز
- 4
تخبز بفرن حامي ١٨٠° اذا فرن كهربا ومروحة تخبز فوق وتحت ومروحة واذا غاز من تحت بعدين فوق
- 5
ممكن تضيفو لحمة مفرومة مع الصوص لو بتحبو او مرتديلا او هوت دوغ مع الخضار حسب الرغبة
- 6
رشو عليها اوريغانو قبل الخبز
- 7
ثم ندخلها للفرن الحامي ١٨٠°ممكن فرن كهربا مع مروحة فوق وتحت او غاز من تحت اول بعدها نشويها من فوق وصحة وهنا 🍕🍕
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
بيتزا باي 🍕 بيتزا باي 🍕
سهلة و مش معقدة و طيبة 😛 و ل يلي لا بيحبو الفليفلة .. خفييفة عالمعدة
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات