Bahan-bahan

  1. 1 bungkusmie telur
  2. 1 butirtelur
  3. 50 g/1 iris ayam (rebus, suwir)
  4. 3 lembardaun kol (iris)
  5. 3 lembardaun sawi (iris)
  6. 1 batangdaun bawang (iris)
  7. 1 batangdaun seledri (iris)
  8. 3-5 sdmkecap manis
  9. 1-2 sdmsaus tiram
  10. 1/2 sdtlada bubuk
  11. secukupnyaGaram
  12. Bawang goreng untuk taburan
  13. Bumbu halus:
  14. 3 siungbawang merah
  15. 2 siungbawang putih
  16. 2 buahkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan. Awali dengan membaca basmalah, sholawat dan berdoa.

  2. 2

    Rebus mie setengah matang, tiriskan.

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum, sisihkan.

    Masukkan telur, buat orak-arik. Masukkan bumbu halus. Aduk rata.

  4. 4

    Tambahkan ayam, aduk rata.

    Tambahkan sayuran, kecap manis, saus tiram, lada bubuk, garam dan sedikit air. Aduk rata.

  5. 5

    Masukkan mie, daun bawang dan seledri. Masak sampai bumbu meresap dan mie matang. Hasil akhir tekstur sedikit basah tapi legit.

  6. 6

    Sajikan dengan taburan bawang goreng disertai senyum, cinta dan doa. 🖤

  7. 7

    Note:

    Bisa ditambahkan irisan cabe untuk rasa pedas,

    Biasanya di Abang2 Jogja pakai cacahan mentimun /acar dan kerupuk. Sedaaappp. ❤️❤️🤤🤤

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Pudin Fitria
Pudin Fitria @putridinaf
Mau tanya dong, ini mie telurnya yg isi berapa gram ya?

Pencarian Teratas di

Ditulis oleh

ihdanas
ihdanas @ihdanas
pada
Yogyakarta
IG : @ihda.nas- masak itu ibadah(Selalu awali memasak dengan doa dan sholawat, agar semua yang dimakan oleh orang2 tersayang, menjadi bekal untuk menjadi hamba terbaiknya Allah)- Top 10 Author 2023 with 4.700 Recook/Cooksnap dan 2,1 juta viewer.
Lebih banyak

Resep Serupa