Fruit Cake

Bikin kue dengan resep dari @TintinRayner.
Saya pakai loyang bulat, mestinya loyang kotak, jadi berantakan waktu dipotong.
Happy cooking
Fruit Cake
Bikin kue dengan resep dari @TintinRayner.
Saya pakai loyang bulat, mestinya loyang kotak, jadi berantakan waktu dipotong.
Happy cooking
Cara Membuat
- 1
Bahan 1 : rendam mix fruit dengan rhum / jus apel selama min 2 jam / semalaman. Balur dengan tepung terigu.
- 2
Panaskan oven dengan suhu 180 derajat api atas bawah selama 10 menit. Siapkan loyang bongkar pasang olesi dengan margarin, atau loyang biasa alasi dengan baking paper.
- 3
Bahan 2 : mixer margarin dan gula sampai lembut putih mengembang. Turunkan kecepatan mixer, masukkan telur 1 per 1. Turunkan kecepatan mixer, tambahkan tepung terigu, baking powder, kayu manis bubuk, Spiku bubuk sampai rata. Matikan mixer.
- 4
Masukkan mixed fruit, aduk dengan spatula. Tuang ke loyang. Panggang selama 40-45 menit atau sampai matang. Sesuaikan dengan oven masing2 ya.
- 5
Setelah matang tunggu dingin, tutup dengan plastik wrap dan masukkan kulkas. Siap untuk dipotong dan dihidangkan. Selamat menikmati.
- 6
Ini yang pakai loyang persegi panjang. Lebih gampang dipotong.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Fruit Cake Fruit Cake
Ini saya pakai resep dr cc cantik Tintin Rayner @cook_2668114 .. makasih ce resepnya sy pakai utk dagangan dapur sy🙏🏼😇 hasilnya bnr2 enaaak dan ga enek. Semoga suka moms😍Source CP/IG : Tintin Rayner#masakdarirumah#anekacake#fruitcake#simplefruitcake#ceritadapurXie#pejuangdapur XiellaKitchen -
-
Fruit Cake Fruit Cake
Cake ini biasa saya buat untuk cadangan sewaktu-waktu ada tamu. Di kulkas saya selalu menyimpan 1-2 loyang. Cake diwrapping /dibungkus aluminium foil. Resep ini saya dapat dari seorang nenek keturunan Belanda. Resep aslinya, mix fruit+kismis direndam rhum 2x24 jam. Tapi karena tdk mengkonsumsi alkohol, rhum saya skip.Nining Aris
-
Fruit Cake Fruit Cake
Resep ini recook dari resepnya ci Tintin. Saya modifikasi dengan menambahkan susu bubuk, mengurangi buah keringnya dan tidak menggunakan gula palem.Untuk 1 resep ini menggunakan loyang ukuran 20x10 dan 2 buah cup kecil Our Plates -
Fruit Cake Fruit Cake
Kuenya lembut ditambah rasanya nano nano, asam manis. Awalnya pengen fruit cake yg warna warni ada merah, hijau, kuning. Tapi ga punya buah kering warna merah dan hijau. Untung masih punya anggur hijau, ya udah dikuliti aja trs dicampurin. Hmm 🤔.. Waktu cake udah mateng, warna hijau buah anggurnya lenyap ga tau kemana. Untung rasanya enak, jadi ga terlalu sedih karena cakenya ga warna warni.. Susi -
Fruit Cake Fruit Cake
Ceritanya pengen mkn english fruit cake, tp yg dijual biasanya yg enak & bnyk buah pasti mahal, yg harga standard buahnya biasanya dikit, jd pengen bikin sndiri supaya buah2nya banyak, tapi takut gk berhasil syg... jd cobain cuman pake buah yg gk mahal & gk pake kacang..Krn berhasil, lain kali mau coba tambah kenari.Ngan sy pakein kayu manis & spekuk krn takut anak2 ngak bisa makan. FebryL -
Fruit Cake Fruit Cake
Fruit cake ini salah satu cake yg saya suka bikin waktu awal2 belajar baking.Mudah dan bebas kuatir bantat..hehehe...Resep asli dari buku memakai margarin banyak sekali, dan karena saya mengurangi makan banyak lemak, jadi saya modifikasi dng resep Ci Tintin Rayner @cook_2668114 , yg hanya menggunakan 3 telur, gula pasir jg saya kurangi supaya tidak terlalu manis.Tapi disini saya pisahkan putih telur dan kuning telurnya.Hasilnya...cake yg beraroma rempah dengan rasa manis asam yg seimbang...hmmm..pingin cepet2 bikin kopi buat temen makan cake ini 😍🍰❤️❤️❤️(Note: sayang pas lagi gak punya gula palem & kenari/almond, kl ada pasti lbh mantap cakenya🥰)#PejuangGoldenBatikApron Ulla -
Fruit Cake Fruit Cake
Cake jadul yg tetap hits sepanjang masaa, saya rebake dr pny mbak iien sogie, tp ada bbrp yg saya modifikasi sesuai selera keluarga 😁 buat yg pgn liat resep aslinya langsung kepo in cookpad nya mbak iien 😁, resep ini jg langsung saya kali 2 adonanhjf yovira nasution -
Fruit Cake Fruit Cake
Cakep banget untuk hantaran cake yang penuh dengan buah buah kering ,karena masih suasana Ramadan jadi saya beri juga kurma biar lebih endhesss.Untuk hantaran jadi lebih kelihatan istimewa dengan aneka buah 2 kering.#SPILLCOY_KueHantaran#SPILLCOY2024#Coboy2024#CookpadCommunity_Surabaya#RamadanPilihMasak#HantaranIstimewa nurhasanah_56 -
Fruit cake Fruit cake
Penasaran pengen banget buat fruit cake ini. Saya pake resepnya mbak Tintin Rayner. Saya sesuaikan banyaknya buah kering, karena diresep asli buah keringnya 600 gr. Saya kurangi jadi 250gr saja, sudah cukup penuh isi cakenya. Dan pake jus apel untuk merendam buah keringnya. Hasilnya agak muprul, blm bisa padat. 🤔 Mungkin terlalu lama dimixer. Lain kali coba lagi. Recommended ini moms....enaaakkk 😍#MomenManis#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bandung#fruitcake Desi Arianti -
Fruit Cake Fruit Cake
Suka sekali cake yang dipadukan dengan buah-buahan, baik buah segar, atau selai buah atau manisan buah, seperti resep fruit cake ini.Resep aslinya adalah English Fruit Cake, tapi saya modifikasi dengan menambahkan telur dan mengurangi gula. Biasanya butter cake agak seret kalau dimakan. Yang ini, Insyaa Allah tidak seret dan manisnya pas.Tips:Gunakan telur ayam yang mengandung Omega 3, yang warna kuning telurnya merah cerah. Sehingga warna cake akan kuning terang.Cake ini agak lama matangnya. Sehingga dasar kue sering gosong. Baiknya di dasar loyang diberi atas kertas sebelum kertas roti. Saya pakai kertas folio yg dilipat dua.Buah kering harus ditaburi terigu sedikit agar tidak lengket dan tidak tenggelam ke dasar cake.Untuk hiasannya taburkan buah kering 10 menit setelah adonan dipanggang. Icha Hamzah -
Fruit Cake Fruit Cake
Assalamu'alaikum, hasil baking semalem utk camilan pagi ini,,,, sayang loyang kelebaran nih efek ngantuk salah ambil loyang, basic Delicious Banana Cake sdh pernah saya share, yg resep asli punya senior kita Ci Tintin Rayner, cuma ada tambahan buah2 kering aja sih...Jangan lewatkan momen manis di waktu liburan anak2, nikmati selalu kebersamaan 😍🙏😉#MomenManis Dapur Syafa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar