Fruit Cake

FebryL
FebryL @febry_l

Ceritanya pengen mkn english fruit cake, tp yg dijual biasanya yg enak & bnyk buah pasti mahal, yg harga standard buahnya biasanya dikit, jd pengen bikin sndiri supaya buah2nya banyak, tapi takut gk berhasil syg... jd cobain cuman pake buah yg gk mahal & gk pake kacang..
Krn berhasil, lain kali mau coba tambah kenari.
Ngan sy pakein kayu manis & spekuk krn takut anak2 ngak bisa makan.

Fruit Cake

2 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya pengen mkn english fruit cake, tp yg dijual biasanya yg enak & bnyk buah pasti mahal, yg harga standard buahnya biasanya dikit, jd pengen bikin sndiri supaya buah2nya banyak, tapi takut gk berhasil syg... jd cobain cuman pake buah yg gk mahal & gk pake kacang..
Krn berhasil, lain kali mau coba tambah kenari.
Ngan sy pakein kayu manis & spekuk krn takut anak2 ngak bisa makan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
8 potong
  1. 100 grammentega (forvita)
  2. 50 grambutter (anchor salted)
  3. 2 butirtelur
  4. 125 gramtepung terigu (segi3 biru)
  5. 1/2 sendok tehbaking powder
  6. 30 gramgula halus (sy gula pasir diblend)
  7. Dipersiapkan semalam sebelum
  8. 75 gramsukade
  9. 75 gramsultana / kismis
  10. 2 sendok makantepung terigu
  11. 100 mljus apple (buavita)

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Rendam sukade & kismis di dalam air jus apple lalu taruh kulkas semalam sebelumnya

  2. 2

    Keesokan harinya, sukade ditiriskan, lalu dibalur 2 sdm tepung terigu, sisihkan

  3. 3

    Mixer mentega, butter & gula sampai halus lembut & tercampur rata

  4. 4

    Masukan telur 1 per 1 sampai tercampur rata, -/+ 3 menit

  5. 5

    Masukan tepung terigu & baking powder, sampai rata, -/+ 5 menit

  6. 6

    Terakhir masukan buah2an nya sampai rata.. lalu tuang ke dlm loyang ukuran 27 cm x 5 cm

  7. 7

    Panggang pada suhu 180⁰C atau kalo oven sy no.4 selama 40 menit.

  8. 8

    Setelah 40 menit, tes tusuk gigi jika sudah tidak lengket, matikan oven & tutup oven, angkat cake setelah 10 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
FebryL
FebryL @febry_l
pada
masak buat keluarga kecilku..aku lebih mengutamakan gizi yg terkandung di dalam masakan daripada keliatanya.. hahaha..jd keliatan jelek gpp yg penting gizintercukupi..suka mencoba resep2 baru yg suka ku makan, yg aku gk suka makan masaknya pun gak semangat. happy cooking.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa