Donat Kentang Ncc Ala Novie

By.A.NoVie
By.A.NoVie @Arcenovie0309
Tangerang

Kepengen banget makan donat kentang,yang suka jual di mall mall berhubung lagi pendemi,bikin aja deh sambil ngebayangin rasanya,yang persis dimakan saat ngemall😆,akhirnya jadilah resepnya yang sama persis,mau menangis rasanya sama persis Alhamdulillah.😍

Donat Kentang Ncc Ala Novie

4 orang berencana membuat resep ini

Kepengen banget makan donat kentang,yang suka jual di mall mall berhubung lagi pendemi,bikin aja deh sambil ngebayangin rasanya,yang persis dimakan saat ngemall😆,akhirnya jadilah resepnya yang sama persis,mau menangis rasanya sama persis Alhamdulillah.😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
28 buah
  1. Adonan A
  2. 500 grtepung terigu cakra kembar
  3. 100 grGula pasir
  4. 1 bungkusRagi/fermipan
  5. 50 grSusu bubuk
  6. 1 sdmVanili
  7. 4 buahKuning telor
  8. 200 grKentang rebus,haluskan
  9. 100 mlAir dingin
  10. Adonan B*
  11. 75 grMentega
  12. 1/2 sdtGaram

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Siapkan bahan bahannya,
    Rebus kentang,terlebih dahulu.angkat kemudian haluskan kentang nya.

  2. 2

    Siapkan mixer,masukkan tepung terigu,susu bubuk,gula pasir,fermifan aduk rata.kemudian masukkan kuning telur,kentang rebus dan air kemudian nyalakan mixer.pakai kocokan spiral,aduk rata sampai menggumpal rata semua tidak ada tepung,yang ngegumpal.apabila adonan masih kering,tambahkan air kira2 50 ml.sekiranya aja sampai agak Kalis.

  3. 3

    Kemudian,masukkan margarin,dan garam.mixer kembali sampai Kalis adonan nya.matikan mixer,kemudian uleni dan diamkan selama 15 menit.

  4. 4

    Setelah,itu keluarkan dari wadah nya timbang masing2 adonan.kurang lebih 40 gr.bulat bulatkan diamkan selama 30 menit.

  5. 5

    Kemudian,setelah mengembang buat lobang tengahnya pakai tutup,botol

  6. 6

    Siapkan,wajan masukkan,minyak buat menggoreng,nyalakan api kecil.masukkan donat ketika minyak nya sudah panas.diamkan sebentar hingga ada ring nya kemudian balik lagi donat nya.cukup balik satu kali aja yaa.

  7. 7

    Pakai sumpit,buat balik maupun angkat donat nya.taruh dengan posisi mendatar pada wadah yaa,jangan didirikan nanti donat nya kempes.

  8. 8

    Setelah,dingin tambahkan topping gula halus.donat siap disajijan.makan selagi hangat menambah kenikmatan.makyuss

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
By.A.NoVie
By.A.NoVie @Arcenovie0309
pada
Tangerang
Be a mom for 3 kiddos,,, 👨‍👩‍👧‍👧👶
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa