مسمنة كبيرة في الفرن على شكل بسطيلة بالكفتة

ريحانة الجنة 🥰
ريحانة الجنة 🥰 @janat_

كتجي مقرمشة ولذيذة بحال راكي تاكلي فبسطيلة نتمنا تجربوها 😋😋

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. العجين
  2. 250 غمن دقيق الأبيض
  3. 125 غمن دقيق الفينو
  4. القليل من السكر والملح
  5. ملعقة كبيرةمن الخل
  6. نصف ملعقة صغيرة من خميرة الحلويات
  7. ماء دافئ لجمع العجين
  8. الحشو
  9. حبتانمن بصل مفروم
  10. فصينمن الثوم
  11. قطع صغيرةفلافل مقطعة
  12. زيتون أخضر مفروم
  13. كمية من اللحم المفروم
  14. القليل من زيت النباتية
  15. شويةبقدنوس
  16. كامون
  17. م صملح
  18. قزبر يابس مطحون
  19. فلفل اسود
  20. فلفل احمر
  21. القليلمن صلصة الصوجا
  22. كميةجبن مفروم (اختياري)
  23. شعرية صينية (كمية حسب الرغبة)

الخطوات

  1. 1

    نعجن العجين بالما دافئ ندلكها جيدا مثل كنعجنو المسمن نتركها جانبا ترتاح

  2. 2

    العجينة ديالنا درتها على شكل كويرات صغار مقادين ونبدا نخدم وحدة بوحدة كنحاولو نرققو العجينة باش تجينا زوينة

  3. 3

    نضع القليل من زيت نباتية في مقلاة ساخنة ونضيف البصل المفروم والفلفل والثوم نتركها تتشحر نضيف ليها التوابل و اللحم المفروم وزيتون وشعرية الصينية والقليل من جبن المفروم نخليها تتشحر مزيان و نخليها تبرد جانبا

  4. 4

    غادي ناخدو مول ندهنوه بالقليل من زيت النباتية ونجيبو العجينة ديالنا لي طلقنا من قبل درت تلاتة من التحت كنفرقو بشوية زيت والفينو درت تلاتة من الجناب باش نشد الحشوة ديالي مزيان ومن بعد درت جوج من فوق الحشوة غادي نحاولو نسدو الجناب مزيان باش تبقا الحشوة من الداخل

  5. 5

    تم ندهنها باصفر بيض وندخلها للفرن والف صحة ❤️

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ريحانة الجنة 🥰
نُشرت في

التعليقات (9)

وصفات مشابهة