في وعاء نضع الطحين وسكر وبكنبودر ولفانيليا نقلبهم جيدا

ثم نضع الذبده ولبيض ونعجنهم حتى تصبح العجينه لا تلتصق بليد

مقطع ربع العجينه ونضعها في كيس تغليف ونضعها في الثلاجه نصف ساعه

في هذه لاثناء نحضر الحشوه العجوه وزبده ولعسل نحركهم جيدا حتى تختلط المكونات كامله

نمد العجينه في الصينيه جيدا وبعدها نمد الحشو علئ كامل العجينه

نخرج قطعة العجين المثلجه ونبرشها فوق الصينيه

نحمي الفرن قبل ربع ساعه وبعد ذالك ندخل الصينيه مدة نصف ساعه حسب حرارة الفرن ونحمرها من لاعلى بعد لاستواء

نزينها بجوز او الزبيب لاشقر

ملاحظه لا اكتب حرارة الفرن ا لان الفرن الموجود لدي قديم جدا

وصحه وعافيه جربوها ودعولي