COFFE MOCCA OGURA CAKE Super Soft Bouncy & Moist⭐

Cakenya enak banget,kata mom vey(leader communuty kalsel)juga enak,pas kusuguhin cake ini..dan yg bikin senang diphotoin buat upload di cookpad😊😘,syantik banget fotonya😊😘🙏
SC: Tintin Rayner
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunityBanjarmasin
#CookpadCommunity_Borneo
#RecookOfTheWeek
COFFE MOCCA OGURA CAKE Super Soft Bouncy & Moist⭐
Cakenya enak banget,kata mom vey(leader communuty kalsel)juga enak,pas kusuguhin cake ini..dan yg bikin senang diphotoin buat upload di cookpad😊😘,syantik banget fotonya😊😘🙏
SC: Tintin Rayner
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunityBanjarmasin
#CookpadCommunity_Borneo
#RecookOfTheWeek
Cara Membuat
- 1
Aduk rata bahan A kering dan bahan A cair. Aduk hingga licin. Sisihkan.
- 2
Kocok bahan B yaitu putih telur dengan air jeruk nipis / CTT sampai mulai berbusa, masukkan gula pasir bertahap 3x dan kocok hingga soft peak.
- 3
Masukkan bahan B ke bahan A bertahap 3x. Aduk menggunakan spatula dengan teknik folding (aduk lipat).
- 4
Tuang dalam loyang 18-20cm yang sudah dialasi baking paper. Panggang dengan suhu 160°-170° selama kurang lebih 40 menit(me:150°c,50 menit api bawah,10 menit api atas bawah suhu 170°c,sesuaikn oven masing2). Dengan teknik Au Bain Marie (loyang utama dialasi dengan loyang lebih besar dan diisi air setinggi 1cm sampai 1,5cm).
- 5
Lakukan tes tusuk karena suhu oven beda-beda ya.
- 6
Setelah cake matang keluarkan dari loyang dan tunggu suhu ruang lalu potong-potong. Selamat mencoba 🥰
Resep Serupa
-
COFFE MOCCA OGURA CAKE Super Soft Bouncy & Moist COFFE MOCCA OGURA CAKE Super Soft Bouncy & Moist
Ogura kopi mokka ini enak, beraroma pokoknya yummy bangett...jumlah kopi bubuk/mocca bisa ditambah/dikurangi sesuai selera yaaaResep by Tintin Rayner (cieeh gaya)xixixixiUntuk Kopi kemaren aku nyomot kopi suami (Nescafe) untuk pasta Mocca aku beli di Toko Bahan Kue yang Good Quality supaya aromanya enak.untuk pasta kualitas bisa diliat dari harga yaa,ada harga ada kualitas.pernah beli pasta Mocca murah malah baunya kayak obat.beneran aneh banget..xixixixixiResultnya kempus2 seperti biasa,lembuttt,pori halusss,pkoknya maemm berslice2 tanpa ngerasa berdosa,tau sendiri kalori Ogura ini paling dikittt diantara cake2 lainn hihihihicusss mommiesss penggemar kopi mokaaa:) Tintin Rayner -
Coffee Mocca Ogura Cake (super moist) + Tips Coffee Mocca Ogura Cake (super moist) + Tips
Ini kedua kalinya saya membuat Ogura Cake, tp kali ini atas permintaan suami, saya membuat rasa favoritnya coffee 😊 utak atik lah kamus cookpad saya yang pernah saya cookmark.. Dapatlah resep ci Tintin Rayner 😍Kenapa Ogura ini Teksturnya super fluffy, ringan, dan tidak greasy? Karena Ogura menggunakan teknik pemanggangan yang berbeda, yaitu teknik Au Bain Marie sehingga menghasilkan tekstur yang moist dan super lembut.. Penasaran kan? Cobain yuuuks 😋 Kristina Heryawati -
-
Coffe Mocca Ogura Cake👍 Coffe Mocca Ogura Cake👍
Selalu jd primadona resep ogura'nya Ci Tintin Rayner..Haturnuhun resep'nyaCake'nya enak bangetLembuut...Semua keluarga syuuka pisan.... Yuli Janu -
5.1 Coffe Mocca Ogura Cake 5.1 Coffe Mocca Ogura Cake
Source :tintin raynerLembut bangett cakenya enak ditambah wangi coffe#makankopi#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung Cony Septiani -
Coffee Mocca Ogura Cake Coffee Mocca Ogura Cake
Source: Tintin Rayner🦩Mingguke_40.01.03.2021#PejuangGoldenApron3 Eka_dav -
Coffe Mocca Ogura Cake Coffe Mocca Ogura Cake
Bikin water bath cake lagi. Kali ini aku bikin Ogura Cake ya. Menurut aku, cake semacam ogura dan cheese cake itu enak banget. Punya tekstur yg ringan, empuk, dan softest☺ Ogura Cake kali ini aku buat rasa Coffe Mocca ya. Jadi cocok banget ini sama yang suka kopi dan moka☺ yuk cobain resepnya🥰☕ Daily For Kitchen -
Coffee Mocca Ogura Cake Coffee Mocca Ogura Cake
Ogura cake ini ku bikin bulan Maret lalu. Baru update sekarang. Haha. Oguranya dihias jadi fruity ogura cake buat ultah adik. Kuenya enak lembut dan aahh.. semua orang udah tau kayaknya sama kue ini. 😄 Udah pada tau juka kan resepnya bersumber dari mana? 😘 Thanks to ci Tintin Rayner for the recipe. 😄 Dan Azed -
Coffee Mocca Ogura Cake Coffee Mocca Ogura Cake
Resep ini saya peroleh dari tintin rayner,dgn mgikuti step2nya dgn benar insyallah hasilnya akan memuaskan,empuk,kokoh tapi bertekstur lembut & lentur,no bantat,kempus2 wangi kopi berpadu mocca dan rasa manisnya pas 👍 hanhanny -
Coffe Mocca Nougat Ogura Cake ala2 Coffe Mocca Nougat Ogura Cake ala2
Latepost, baru sempet nulis resepnya. Ini resep udah pada tau pastinya.Source : Tintin Rayner Diyah Kuntari -
-
Coffee Mocca Ogura Cake Coffee Mocca Ogura Cake
Sebenarnya ogura cake ini bahan2 dan pembuatannya cukup simpel tapi tricky 😆 Ini sudah kali ketiga bikin ogura, alhamdulillah hasilnya boleh juga 🤭Beberapa tahun lalu pertama kali bikin, permukaannya retak karena panggangnya langsung pakai api atas bawah dan suhu api atas ovenku ternyata lebih panas 😋Kali kedua bikin beberapa bulan lalu, yes setelah gagal pertama kemarin agak trauma aku 😂 Dan belajar dari pengalaman, menanggang di percobaan kedua api atasnya ku pakai diakhir2, mungkin karena timernya kurang dia underbake dan kempes lah saat dikeluarin dari oven 🤭🫣Minggu ini ada #Bamasakbaimbai dengan tema #Arisancooksnap_MNKitchen di #Cookpadcommunity_Kalsel , kebetulan resep2 beliau @minienora banyak mengulik si ogura ini. Ku beranikan dirilah buat naklukin si cake yang kempus2 enak ini 🤭 Lumayan laah ya tapi kayaknya masih harus coba lagi biar hasilnya perfect soalnya permukaannya tadi belum terlalu kering 😅 Munawarah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)