Bahan-bahan

  1. Bahan Biang :
  2. 1 sdttepung terigu
  3. 1 sdtgula pasir
  4. 1 sdtragi instan
  5. 50 mlair Hangat
  6. Bahan Adonan :
  7. 250 grTepung Terigu
  8. 2 SDMGula pasir
  9. 2 SDMMargarin
  10. 100 mlair
  11. Isian :
  12. sesuai seleraSelai coklat atau

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan Biang :
    Campur semua bahan Biang dan aduk rata...diamkan selama 15 menit

  2. 2

    Setelah 15 menit bahan biang akan berbuih atau berbusa... tanda nya ragi aktif dan siap digunakan

  3. 3

    Siapkan wadah...
    Masukan tepung terigu...gula...dan margarin

  4. 4

    Kemudian Aduk hingga berbulir2 atau tercampur dengan rata

  5. 5

    Kemudian tambahkan bahan biang dan aduk kembali hingga tercampur dengan rata

  6. 6

    Kemudian tambahkan air dan aduk kembali dengan spatula hingga benar benar tercampur dengan rata

  7. 7

    Setelah tercampur dengan rata....diamkan selama 1 jam dan tutup dengan kain atau lap bersih

  8. 8

    Setelah 1 jam di diamkan adonan akan mengembang 2x lipat....lalu kempiskan menggunakan spatula

  9. 9

    Ambil sedikit adonan lalu bulatkan hingga mulus dan rapi kemuidan pipihkan

  10. 10

    Kemudian beri selai coklat dan tutup dan kemudian bulatkan kembali hingga permukaannya mulus...

  11. 11

    Tata di loyang dengan beri jarak...
    Lakukan hingga adonan habis...
    Kemudian diamkan kembali selama 1 jam hingga mengembang 2x lipat dgn di tutup dengan kain bersih

  12. 12

    Setelah mengembang 2x lipat...siap di goreng...

    Panaskan minyak dan goreng roti dengan api kecil hingga berwarna kuning kecoklatan atau hingga matang

  13. 13

    Dan ini hasilnya lembut bangettt...dengan bahan ekonomis...dan tanpa Ulen....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Ummi Jabir
Ummi Jabir @ummijabir
halo ka, tepungnya pakai protein sedang apa protein tinggi ya?

Ditulis oleh

Ibnu Kitchen🍵
Ibnu Kitchen🍵 @ibnu_kitchen
pada
Serang Banten
follow Instagram saya @ibnu_kitchen90https://instagram.com/ibnu_kitchen90?igshid=ZDdkNTZiNTM=membagikan sedikit ilmu kepada semua orang sesuatu yg sangat bahagia dalam hidup saya...karena saya ingin sekali menjadi manusia yg paling bahagia....MANUSIA YANG PALING BAHAGIA ADALAH MANUSIA BERHENTI NAFASNYA...NAMUN TIDAK BERHENTI PAHALANYA....aamiin ya rabbalalamin...🙏🙏😊😊❤❤
Lebih banyak

Resep Serupa