Székelykáposzta, maradék pörkölttel

SziszkóV.
SziszkóV. @cook_sziszka_50

Maradt pörkölt, mi semmit nem öntünk ki. Így lett székelykáposzta.. úgyis régen volt.

Székelykáposzta, maradék pörkölttel

18 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Maradt pörkölt, mi semmit nem öntünk ki. Így lett székelykáposzta.. úgyis régen volt.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

35 perc
4 adag
  1. 60 dkgmaradék pörkölt (sertéscomb)
  2. 50 dkgsavanyú káposzta
  3. 2 dbbabérlevél
  4. 1 dbközepes vöröshagyma
  5. 2 dltejföl
  6. 1 evőkanálliszt
  7. 2 evőkanálétolaj vagy zsír
  8. 4 dlvíz

Elkészítés

35 perc
  1. 1

    A hagymát az olajon üvegesre pároltam, beledobtam a babérlevelet is.. A káposztát kicsit hideg vízben átmostam és kisebbre szeltem. Majd a hagymára tettem. Felöntöttem annyi vízzel, hogy ellepje. (4 dl kb.) és puhára pároltam.

  2. 2

    A pörköltet belekevertem. A tejfölben elkevertem a lisztet, amikor újra forrt a káposzta, vettem ki a levéből és a tejföllel elkevertem. Visszaöntöttem és felforraltam. Azaz behabartam. Isteni finom!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
SziszkóV.
SziszkóV. @cook_sziszka_50
Közzétéve:
Szeretek főzni, sütni még jobban. Édesanyámtól tanultam és még tanulok még mindig. Szívesen tanulok mástól is.. szeretem az újdonságokat. Szeretek kísérletezni új recepteket kipróbálni.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek