Tumis pucuk Labu
Renny Tresnowati @cook_5208807
Makanan ini baru pertama saya masak waktu saya mwnginjakkan kaki di NTT. Saya hanya tau labu atau waluh hanya dimasak untuk kolak. Tapi disini mulai bunga dan daunnya di tumis buah labu muda pun di tumis seperti resep yg pernah saya buat sebelumnya. Ada dua macam daun pucuk labu di NTT. Untuk dataran flores NTT mereka lebih senang daun yang berasal dari buah labu jepang alias labu siem atau manisah biasa kita sebut. Kalau di dataran pulau timor NTT mereka lebih mengenal daun dr labu lilin atau waluh Biasa kita sebut. Kalau saya lebih menyukai daun dr manisa dr pada waluh.. semoga bsa di coba di rumah ya bunda.. 😊
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Pisahkan daun dg batangnya.. cuci lalu keringkan.
- 2
Iris bawang merah putih dan lombok. Sisihkan
- 3
Panaskan minyak goreng tumis bawang merah putih cabai dan terasi hingga wangi.
- 4
Masukkan daun tumis hingga layu.
- 5
Setelah sedikit layu.tambahkan air.secukupnya dan beri garam gula penyedap.
- 6
Cek rasa, jika.sudah pas angkat lalu sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Tumis pucuk daun labu Tumis pucuk daun labu
Taukh anda bahwa pucuk daun labu atau biasa d sebut pucuk daun waloh ternyata bisa di oleh menjadi sayuran yg sangat enak.
-
Tumis Pucuk Labu Ebi Tumis Pucuk Labu Ebi
Jarang banget masak puncuk labu di tumis, biasanya suka di bikin urab sayur. Kemarin² muncul di beranda resep pucuk labu dari Mas @soegia, penasaran banget sama rasanya soalnya belum pernah masak pucuk labu di tumis, rasanya mirip² kaya makan daun pakis yaa 😁Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17140822-tumis-pucuk-labu#CookpadCommunity_Bandung#GenerasiAprontis
-
Tumis Pucuk Labu Kecombrang ala RM Sederhana Tumis Pucuk Labu Kecombrang ala RM Sederhana
Saya dan suami suka sekali dengan tumis pucuk labu yang ada di RM Sederhana, begitu lihat di marketplace ada yang jual daun pucuk labu, kepikiran pingin buat.Sebelum membuat ini, saya membeli kembali tumis pucuk labu untuk referensi. Kalau RM punya pakai kulit, saya tidak memakai kulit.Kecombrang memiliki nama lain di beberapa daerah, di Sunda disebut Honje, di Sumatera Barat atau Sumatera Utara disebut Kincung#PejuangGoldenApron3#Mingguke5
-
Tumis Pucuk Labu Tumis Pucuk Labu
Tadi pagi tukang sayur membawa sayur pucuk labu segar kepikiran bikin tumis pucuk labu seperti menu diresto khas masakan Cianjur untuk menu makan siang ini.
-
Tumis Pucuk Labu Parang Tumis Pucuk Labu Parang
Kalau lihat penampakannya, pucuk dari pohon labu parang memang agak menyeramkan ya. Berbulu-bulu bikin ngeri, takut tengorokan gatal. Awalnya sy juga berfikir begitu, apalagi di Bogor sini termasuk tidak biasa makan pucuk daun labu parang. Bahkan ketika di Labuan Bajo tumbuh pohon labu di halaman, sy juga belum berani makan. Tapi ketika banyak tetangga yg minta pucuknya untuk sayur, sy mulai mencoba dan akhirnya ikut terbiasa makan pucuk daun labu. Rasanya enak, mirip seperti daun labu siam yang dimana-mana sudah biasa diperjual belikan dan dimasak, dan bulu-bulunya tak mengganggu sama sekali, bahkan tak terasa lagi setelah dimasak. Pucuk labu parang yg baru dipetik dan segera dimasa , terasa renyah dan segar, lebih enak lagi rasanya.Pucuk daun labu parang bisa dimasak apapun sesuka hati. Tapi kali ini bikin tumisan yang sederhana saja. Sesederhana ini pun sudah bikin orang serumah kepincut 😊Kapan-kapan bikin dengan bumbu yg berbeda deh yaaa.. kalau ada lagi pucuk daun labu parangnya😁#cookpadcommunity_bogor
-
Tumis daun pepaya pucuk labu Tumis daun pepaya pucuk labu
Pingin makan tumis daun pepaya ...rindu masakan pahit pedas n gurih . Tapi ini sy tambah daun pucuk labu ...biar banyak ..tanaman kebun .
-
Tumis Pucuk Labu Tumis Pucuk Labu
BismillahSatu lagi recook saya untuk program BECAK Komunitas Jakarta JCCo. Baru pertama kali masak pucuk labu dan saya pilih mencoba resepnya Mba Binti dari Komunitas Bogor. Ternyata enak ya pucuk labu ditumis begini, lebih enak dari kangkung malah menurut saya. Resep aslinya pakai pucuk labu parang, disini saya pakai pucuk labu biasa/labu siam, kapan-kapan kalau ketemu pucuk labu parang mau coba juga deh. Yuk langsung ke resepnya.Sumber resep : Binti Sae#GowesBecak_KeBogor#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2021#week40
-
Tumis pucuk labu Tumis pucuk labu
Tumis pucuk labu y renyah ditambah sedikit rasa pedas#PucukLabu#JelajahResepSayuranHijau#MasakSekeluarga
-
Tumis Pucuk Daun Labu Tumis Pucuk Daun Labu
Menu makan siang yang simple. Tumis pucuk daun labu. Masakan yang berbahan pucuk labu itu punya ciri khas saat disantap, ada rasa kriuk, dan saat digigit kadang terdengar bunyi seperti pecah di mulut untuk barang labunya. Untuk mendapat sensasi seperti itu jangan masak pucuk labu sampai terlalu matang.Resep ini saya cooksnap dari @soimah070719#BALONChallenge#LabuanHati
-
Tumis Pucuk Labu Tumis Pucuk Labu
Pertama kali masak daun pucuk labu. Enak juga ternyata. Rasanya mirip bayem tapi pucuk labu lebih krenyes-kreyess pas dimakan. Enaaak ❤
-
Tumis Pucuk Labu ala Resto Tumis Pucuk Labu ala Resto
Waktu jalan-jalan di pasar Bedugul nemu pucuk labu fresh. Kebayang mau bikin tumis Pucuk Labu ala resto. Simpel tapi endess. Kornet nya bisa di skip juga tetep enak. #AntiRibet
-
Cah Udang Pucuk Daun Labu Cah Udang Pucuk Daun Labu
Ada apa di kulkasmu?Kami punya pucuk daun labu dan udang.Pengalaman seru sejak tinggal di Jakarta adalah menemukan banyak sekali bahan makanan tersedia yang bahkan sulit ditemui di tempat lain. Sebelumnya saya tahunya pucuk daun lembayung dan pucuk daun kara yang bisa dimasak, sekarang jadi tahu pucuk daun labu siam juga bisa diolah sebagai sumber vitamin untuk tubuh. Padukan dengan udang sebagai sumber protein agar nutrisinya semakin lengkap.Sumber resep: @AlifahLestari (resep 14540505)#IsiKulkasnyeJakarte#AdaApaDiKulkasmu#CookpadCommunity_Jakarta#KeluarZonaNyaman_Cookpad#PejuangGoldenBatikApron Week35
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15549354
Komentar