Steamed Fish (Hakka style)
a k a ikan kukus . 😁. Lebih baik pakai ikan kakap merah or putih.
Salah satu resep Hakka chinese food dan bahan2 yg dipakai halal semua. No alcohol.
Menu andalan yg simple buat acara makan keluarga. Selamat memcoba. 😊
Steamed Fish (Hakka style)
a k a ikan kukus . 😁. Lebih baik pakai ikan kakap merah or putih.
Salah satu resep Hakka chinese food dan bahan2 yg dipakai halal semua. No alcohol.
Menu andalan yg simple buat acara makan keluarga. Selamat memcoba. 😊
Cara Membuat
- 1
Bersihakan ikan sampai benar2 bersih. Sayat badan nya. Keringkan ikan, jgn basah. Taburi sedikit sedikit saja garam di seluruh bagian ikan. Sisihkan
- 2
Kupas jahe dan bersihkan daun bawang. Kemudian kedua nya di iris2 tipis panjang. Sisihkan
- 3
Siapkan kukusan yg sdh panas. Masukkan ikan taburi dengan irisan jahe. Kukus 15-20 mnt sampai matang. Sementara menunggu ikan dikukus bisa menyiapkan saus nya.
- 4
Setelah ikan kukus matang, pindah kan beserta jahe nya juga ke atas piring saji. Taburi dengan saus nya merata di seluruh permukaan ikan. Setela itu taburi merata irisan daun bawang.
- 5
Panaskan 3-4 sdm minyak goreng sampai benar benar panas dan berasap.. minyak panas itu tuang perlahan diatas ikan.. siap disantap
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Steamed Fish Steamed Fish
Kebetulan lagi jj ke pasar...nampaklah si Ikan kakap putih ini..fresh bangett..akhirnya saya beli juga..lalu sy kukus krn ikan fresh itu biasanya bebas amis loh. Trus dagingnya lembut
-
Steamed Fish Steamed Fish
Lihat chef Martin Yan dan Luke Nguyen masak ikan kukus begini, jadi pengen bikin juga.. Ini versi saya. Simple and delicious.#ikanjanganditawar
-
Steamed Fish Steamed Fish
Menu sehat,enak,praktis..untuk ikan nya bisa apa aja ya Moms,kalo sy pakai ikan kembung selain kandungan DHA-nya(asam lemak yg baik utk otak dan mata)yg ngga kalah dari ikan Salmon juga selalu tersedia di pasar..#JelajahResepSehat
-
Steamed Fish Steamed Fish
Siapa yg bosen ikan cuma di goreng ?? sesekali kita buat steamed fish yaa ...Buatnya super praktis
-
Steamed fish Steamed fish
bismillah ....ditawarin kang ikan ikan salem salmon ktnya 😁 tp bentuknya emang rada mirip dan ini agak kecilan ukurannya yo wes beli aja deh yah...lsg kepikiran bikin steamed fish aja kali yah biar segerr....akhirnya cus lah di bikin juga dgn bahan sekedar nya ...#pejuanggoldenbatikapron
-
Steamed Fish Steamed Fish
Steam ikan ini sangat di sukai di Hong Kong,caranya mudah dan rasanya dijamin enak
-
-
-
Steamed Fish Steamed Fish
Cerita nya lagi males kena cipratan minyak jika goreng ikan.Very Simple and very healthy.#SatuResepSatuPohon
-
-
-
Cantonese Steamed Fish Cantonese Steamed Fish
Inspired from ‘justonecookbook’Kebanyakan makan gorengan jadi panas dalem, jadi variasi dengan steam supaya sehat 😁😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar