Puding Lapis Bunga Telang

Diyah Kuntari
Diyah Kuntari @diyah_ummusa
Jawa Tengah

Bismillah
Ini resep aslinya puding bunga sakura. Saya ganti pakai bunga Telang. Kalau pakai bunga Telang asli mungkin akan lebih cantik ya. Ini saya pakai bunga kering jadi mingkup semua hehe. Yuk segerin hari ini dgn menikmati puding yg kaya serat.

Source resep Ig cooking with vee

Puding Lapis Bunga Telang

Bismillah
Ini resep aslinya puding bunga sakura. Saya ganti pakai bunga Telang. Kalau pakai bunga Telang asli mungkin akan lebih cantik ya. Ini saya pakai bunga kering jadi mingkup semua hehe. Yuk segerin hari ini dgn menikmati puding yg kaya serat.

Source resep Ig cooking with vee

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Puding Bening :
  2. 7 gragar - agar bubuk bening
  3. 250 grgula pasir (sy:200gr)
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 600 mlair
  6. 20 bungasakura edible, rendam air (sy bunga telang tnpa rendam)
  7. Puding Vanilla :
  8. 7 gragar - agar bubuk bening
  9. 7 grjelly bubuk bening
  10. 1 sdmperasa vanilla
  11. 250 grgula pasir
  12. 500 mlsusu full cream cair
  13. 1/2 sdtgaram
  14. Puding Telang :
  15. 7 gragar - agar bubuk bening
  16. 7 grjelly bubuk bening
  17. 5 sdmbubuk sakura (skip)
  18. 150 grgula pasir
  19. 500 mlsusu full cream cair (250 ml susu +250 ml air Telang)
  20. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Puding bening : campur semua bahan, kecuali bunga. Masak sampai mendidih. tuang lapisan bening perlahan-lahan dengan sendok.

  2. 2

    Biarkan agak dingin kemudian tata bunga di dasar loyang. Diamkan hingga 1/2 set.

    Tuang adonan puding bening dalam loyang yang sudah ditata bunganya. Tuang perlahan. Biarkan hingga 1/2 set lagi.

  3. 3

    Puding vanilla : campur semua bahan. Masak sampai mendidih. Tuang ke atas lapisan puding bening. Biarkan hingga 1/2 set.

  4. 4

    Puding Telang : campur semua bahan. Masak sampai mendidih. Tuang ke atas puding vanilla. Biarkan hingga set.

    Simpan dalam lemari es. Sajikan dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diyah Kuntari
Diyah Kuntari @diyah_ummusa
pada
Jawa Tengah
Bismillah.Terimakasih untuk semua cooksnap yg datang, mohon maaf jika ada keterbatasan membalas pesannya.
Lebih banyak

Resep Serupa