Bolu Kukus Ubi Ungu

Dasdo Kitchen
Dasdo Kitchen @cook_5475412
Bogor Jawa Barat

Punya stok ubi ungu di rumah, jadi di berdayakan aj bikin bolu ini. Tekturnya lembut, rasanya gurih dari santan nya..
Berikut resepnya

Bolu Kukus Ubi Ungu

Punya stok ubi ungu di rumah, jadi di berdayakan aj bikin bolu ini. Tekturnya lembut, rasanya gurih dari santan nya..
Berikut resepnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirtelur
  2. 100 gramgula
  3. 1/2 sdtSP
  4. 100 gramubi ungu kukus yg telah di haluskan
  5. 100 gramterigu segitiga
  6. 100 mlminyak
  7. 1 bungkussantan instan (65 ml)
  8. 1/4 sdtgaram
  9. Sedikitpewarna ungu

Cara Membuat

  1. 1

    Campur 100 gram ubi ungu + 100 ml minyak + 65 ml santan.
    Blender hingga halus.

  2. 2

    Mixer telur, gula dan SP sampai kental berjejak.

  3. 3

    Masukkan terigu mixer dengan kecepatan rendah.

  4. 4

    Setelah itu masukkan campuran ubi ungu td. Aduk rata

  5. 5

    Tambahkan sedikit pewarna ungu, hanya agar warnanya lebih kelihatan yah..

  6. 6

    Masukkan ke dalam loyang yang telah di alas kertas baking

  7. 7

    Kukus dengan api sedang selama kurang lebih 20 menit.

  8. 8

    Setelah matang angkat.

  9. 9

    Oles dengan buttercream lalu taburi dengan parutan keju..

  10. 10

    Enjoy.. ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dasdo Kitchen
Dasdo Kitchen @cook_5475412
pada
Bogor Jawa Barat
Mom Dasdo dan OndosMasak sehat untuk keluargaResep simpel dan sederhana
Lebih banyak

Komentar (7)

Resep Serupa