Bahan-bahan

  1. 12 kepingbiskuit Malkist crakers
  2. 3 SDMtepung terigu
  3. 3 SDMgula pasir
  4. 5 SDMSKM Vanila
  5. 100 mlair
  6. 1/2 sdtvanili bubuk
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 2 SDMmentega
  9. 1 butirtelur (pisahkan putih dan kuningnya)
  10. Secukupnyakeju parut
  11. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campuran seluruh bahan untuk membuat fla susu : tepung terigu, gula pasir, SKM, vanili bubuk, garam, kuning telur dan air. Aduk merata hingga tidak ada yang menggumpal

  2. 2

    Masak adonan fla susu menggunakan teflon diatas api sedang, aduk hingga mengental.

    Kemudian setelah mengental masukkan mentega dan masak hingga fla menjadi kalis

  3. 3

    Diinginkan fla yang telah di masak. Setelah dingin ambil 1 keping biskuit dan beri adonan fla susu diatasnya. Ratakan kemudian taburi keju.
    (Kalau tidak suka asin tidak perlu di tambah keju, atau bisa kurangin penggunaan garam)

    Kemudian tutup dengan 1 keping biskuit yang lain. Lakukan hingga fla susu habis.

  4. 4

    Celupkan kue yang sudah siap kedalam telur putih. Khusus nya untuk tiap sisinya. Kemudian panaskan minyak goreng di api sedang.
    Lalu goreng kue hingga berwarna emas kecoklatan.

  5. 5

    Note :
    Jangan di potong saat masih panas, karena biskuit akan hancur. Sajikan dalam kondisi dingin.
    (Masukkan ke kulkas akan lebih nikmat)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Erni Anugrah
Erni Anugrah @erni_03061975
pada
Denpasar Barat - Bogor Tengah

Resep Serupa