Dalam wadah terpisah masukkan gula 50 gram baking powder baking soda dan kuning telur, kocok atau aduk sampai gula larut dan kental kira2 30 menit.

Jika sudah, masukkan tepung terigu jangan lupa di ayak y biar nanti tekstur kuey lembut, masukkan secara bergantian dengan santan yg sudah dingin aduk terus hingga kalis

Setelah kalis terakhir masukkan minyak goreng aduk sampai benar2 tercampur rata, jangan sampai tidak y kalau tidak rata kue biasany sedikit bantat akhiry nah seperti ini y adonannny

Oiya sebelum memulai menyampur adonan, pastikan kita sudah memanaskan dadang supay uap yg di hasilkan banyak dan adonn bisa langsung di kukus

Setelah adonan siap dan dadang panas, masukkn adonan ke dalam cetakan yg sudah di alasi kertas roti kukus selama 15 menit

HANYA TIPS : Air untuk mengukus jangan terlalu banyak ya bun, soalny kalau kebnyak bakalan nyiprat2 ke panta kuey da kue akan bantat. 😘😘 selamat mencoba ya bunda2 di jamin sukses 😁😍