Tejfölös zöldborsós csirkeragu

27 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Lábadi Edina
Lábadi Edina @edina_konyhaja

A család nagy kedvence. Egyszerű és kiadós 😊

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

egész családnak
  1. 1 kgcsirkecomb filé
  2. 4-5 gerezdfokhagyma
  3. 2 ekliszt (púpos ek)
  4. 2 dltejszín
  5. 50 dkgzöldborsó
  6. 3-4 ektejföl
  7. 1 tktárkony
  8. ízlés szerint
  9. ízlés szerintbors (fehér)

Elkészítés

  1. 1

    A csirkecombot falatnyi darabokra vágjuk, majd kevés zsíron elősütjük. Fehéredésig sütjük, majd kiszedjük egy tálba.

  2. 2

    A visszamaradt zsírba odatesszük a zúzott fokhagymát, majd beletesszük a lisztet, alaposan elkeverjük. Felöntjük a tejszínnel, majd csomómentesre keverjük.

  3. 3

    Beletesszük a húst, fűszerezzük, szükség szerint öntünk hozzá egy pici vizet (max 1dl).

  4. 4

    Hozzáadjuk a borsót is és összefőzzük. Mikor majdnem kész, hozzáadjuk a tejfölt, összefőzzük, és kész is.

  5. 5

    Rizzsel tálaljuk. Jó étvágyat!

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Lábadi Edina
Lábadi Edina @edina_konyhaja
Közzétéve:

Hasonló receptek