Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Siapkan mangkok kaca, masukkan coklat batang, susu cair.
- 2
Panaskan di atas air mendidih sampai coklat meleleh, aduk rata, sisihkan
- 3
Siapkan loyang, olesi dengan mentega dan lapisan baking paper
- 4
Siapkan baskom, masukkan Telur, Gula pasir dan SP (emulsifier). Mixer semua bahan dengan kecepatan rendah sampai rata
- 5
Apabila sudah rata naikkan kecepatan (turbo) sampai adonan berjejak dan adonan berubah menjadi putih
- 6
Mixer dengan kecepatan tinggi selama 10 menit
- 7
Cara cek adonan sudah jadi adalah dengan cara membalik baskom, apa bila adonan tidak tumpah atau bergerak berarti adonan sudah jadi.
- 8
Lanjut, masukkan Tepung terigu, susu bubuk dan backing powder kedalam adonan telur
- 9
Ayak menggunakan saringan agar tidak ada yg menggumpal, dan hasil jd lebih lembut.
- 10
Aduk menggunakan spatula hingga rata.
- 11
Tambahkan minyak goreng 2 sdm
- 12
Cara mengaduk dgn spatula dari pinggir bawah ke atas, jgn di putar putar. Aduk hingga adonan tercampur rata
- 13
Masukkan coklat yg sudah di lelehkan, aduk kembali menggunakan spatula.
- 14
Didihkan air dalam kukusan, jangan lupa beri penutup kain di tutup nya yaa (WAJIB)
- 15
Tuang sebagian adonan kedalam loyang. Lalu hentak-hentakkan adonan ada rata dan tidak bergelembung.
- 16
Kukus adonan dalam panci kukus yg sudah mendidih, kukus kurleb 10 menit.
- 17
Untuk adonan bagian tengah, Siapkan mangkok, ambil sisa adonan dengan 2 sendok sayur. Tambahkan susu kental manis coklat, 2sdm minyak goreng.
- 18
Jika suka boleh di tambahkan coklat batang yg di lelehkan.
- 19
Aduk dengan spatula hingga tercampur rata
- 20
Cek adonan yg di kukus, apabila bagian atas sudah kokoh masukkan adonan yg bagian tengah
- 21
Kukus kurleb 10 menit
- 22
Cek adonan tengah apabilan bagian atas sudah kokoh, tuang semua sisa adonan. Lalu kukus kurleb 20 menit
- 23
Tes kematangan dengan cara tes tusuk.
- 24
Apabila sudah tidak ada adonan yg menempel pada saat tes tusuk, berarti adonan sudah matang.
- 25
Jika sudah matang, matikan kompor lalu angkat. Dan dinginkan brownies
- 26
Insha Allah anti bantat. Ini percobaan ketiga ku 😁 jd yg lg belajar bikin kue jgn menyerah yaa.. semangat dan selamat mencoba 😘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
Brownies amanda KW
Brownies Coklat Kenari
Iseng bikin kudapan buat anak2. Selain lebih sehat, yang pasti juga lebih irit. Saya masih pemula banget nih dalam urusan panggang memanggang. Yang mau kasih masukkan, boleh banget ya. Terimakasih🙏
Brownies amanda kw
Sesimpel itu bikinya , wajib coba ya di jamin enak dan anti gagal
Brownies Kukus
Buat cemilan iseng 😁.. Untuk yg kurang suka rasa pahit dari cokelat, cocoa powdernya bisa dikurangi ya 😊
9. Brownies Kukus Sederhana
BismillahPengen banget bisa bikin brownies ya tapi ngak punya oven ya ngak punya mixer. 😂 karena ada yang ultah.. tapi dengan kesederhanaan aja..Akhirnya beranikan diri minjem mixer ibu mertua 🤭 awalnya suami yang buat. Tapi akhirnya saya belajar buat juga. Ternyata mudah dan Alhamdulillah enak.. Masya Allah.. saya persembahkan kepada Cookpad yang sedang berulang tahun.Barakallah fii umrik Cookpad Indonesia semoga panjang umur dan sukses.. Aamiin..Pssstt... Sebenernya Inceran saya si apron merah.. kira2 dapet ngak ya 😂 dapet ngak dapet yang penting niatnya.. makan brownies 🤤🤣#pejuangGoldenApronBatik#berbagi11Cerita#berbagisaturesepsetiaphari#wangi.pawon#nitayasari.recipes#bronieskukus
Brownies Kukus
Bismillah.Persiapan cemilan Mom's,,kita bikin Brownies Kukus..Langsung saja kita ke resep nya ya..Buat para Pejuang Kanker di seluruh Indonesia,, Semoga Allah menyembuhkan Penyakit kalian.. Aamiin..#KapsulAjaib
Brownies Amanda KW
Berkali-kali bikin brownies kukus Alhamdulillah ini yang rasanya paling bener walau bentuknya belum bener. Ini resep dari YT ya, tp gak tau sumber benernya darimana, karena di cookpad ternyata juga ada. Ku tambahkan 1 sachet kopi instan agar ada rasa pait-paitnya gitu
Brownies Chocholatos
BismillahAlhamdulillah ikutan #WeekendChallenge#DiRumahAja berkumpul dengan keluarga jadi ramai dan seru,, mendengar celotehan anak-anak, canda dan tawa mereka membuat suasana rumah semakin semarak,, letih pun jadi terobati.Tiba-tiba sikakak menarik lengan saya sambil berbisik,, Umi kita bikin Brownies Chocholatos yuuk..Ayuuk kita kedapur .. horeeee #CemalCemil
Brownies Coklat Kukus Amanda KW
Ceritanya lagi kangen ama citarasa nyoklat nya brownies amanda.. dan ternyata nemu resep nya mba @Desi Dresviana Brownies coklat amanda..Setelah dilihat2.. gampang juga buat nya. Cuus lah langsung saya eksekusi..😋Alhamdulillah berhasil.. resepnya anti gagal asalkan menggunakan takaran yg sesuai.. rasanya hampir mendekati brownies ori amanda😋
Brownies Kukus Chocolatos
source : @Rahma_5229123Brownies kukus yang manis dan praktis, manisnya kerasa banget, membekas di lidah#BALONChallenge#Suju
Brownies Kukus
Katanya bikin kue ini gampang. terus iseng-iseng coba. voila! ternyata sekali bikin langsung berhasil. Alhamdulillah :)
Brownis kukus amanda KW
Note:1. Telur yg d gunakan harus suhu ruang2. Jika tdk ada chocolatos bisa d ganti 6 sdm choclat bubuk3. Jika ingin toping coklat leleh parutkan coklat saat baru diangkat dari kukusan4. Tepung yg d gunakan protein sedang/ rendah5. Jika tdk ada mixer bisa pke wishk atau garpu6. Selamat mencoba ❣️
Brownies Kukus Super Cokelat
Punya mixer baru trus coba2 bikin brownies recook mba vita piarga dgn modifikasi
Brownies Kukus Amanda
Resep di bawah merupakan satu, pada prakteknya saya membuat 2x resep dalam satu kali mixer (mass production)
Brownies Kukus Amanda
Pertama kali ngebaking, dan hasilnya.. Nyoklattt banget.. Lembutt dan legit coklatnya..Sukses luar biasa..Silahkan dicoba resepnya, Semoga berhasil.. 😗
Fadillah Fadillah 
68.Brownies Kukus
Lupa ini resep'a siapa, hehe.. Yg jlaz makasih buanyak buat yg punya resep.. Ada sedikit bahan yg aq tambahkan, rasa'a endezz.. Cekidot
Brownis kukus Amanda kw
Alhamdulillah sukses bikinnya dan enak, brownis nya lembut bingiiit recook punya Mb Didi kitchen
Brownies kukus
Pertama kalinya bikin brownies dan berhasil ...😊😊😊😊karena newbie seperti aku saja bisa bikin, kalian juga pasti bisa !!!! Apalagi ini gak perlu mixer dan oven, jadi buat kalian yg baru belajar masak resep ini friendly banget .. 😄😄🤣Selamat belajar memasak !!!!#cookpadcommunity#pekaninspirasi#brownieskukus#resolusi2019#berburucelemekemas#5resepterbaruku
Brownies Lapis Pisang Coklat no mixer no oven
Iseng-iseng baking, buat mengisi kekosongan meja makan. No mixer no oven, *karna ga punya dua2 nya...hehehee
Brownies Panggang NO DCC
Pengen bikin brownies 2x adonan tapi pas cek bahan eh ternyata dcc cuma buat 1x adonan. Dan alhamdulillah masih ada coklat bubuk jadi gugling resep brownies no dcc akhirnya nemu. Ini resepnya aku dapet dr JTT.Hasilnya memuaskan alhamdulillah. Emang beda dr brownies yg saya bikin biasanya. Kalo brownies ini ga menghasilkan shiny crust tapi dia jauh lebih lembut teksturnya. Menurut saya ini sama enaknya sih. Cumannnn kalo yg tipenya suka brownies kering crunchy ya pake yg dcc, tapi kalo tipenya suka brownies lembut ga seret di tenggorokan yaaa pake yg coklat bubuk aja.Sesuai selera sih.Enjoy and happy baking! ♥Jangan lupa recook buibu :)
Brownies Amanda KW
Lagi dan lagi brownies yg nyoklat moist 😂 manis lembut lembab legit nyoy 😛 resepnya pake insting aja soalnya kalo pake takaran gram kadang suka gagal 🤟🏻
56. Brownies Kukus ala Brownies Amanda 😉
Senin, 14 Januari 2019Source bunda Dewi Mayasari akun cookpad @rorodewiMakasih resepnya ya bunda... 😘😉Disini saya sedikit modifikasi resepnya karena ketersediaan bahan dirumah. 🙏 Namun tak merubah rasa.#hasilrecook#masakditahunbaru#tahunbarusemangatbaru#homemadeisbetter#cookpadcommunity#cookpadcommunity_Kaltim#cookpadcommunity_Balikpapan#alaDapurMarin#by_DapurMarin#brownieskukus#alaamanda#cookinggalery#galerycooking#cookingwithhearteatingwithlove#resepwarisanibunda
36. Brownies Coklat Kukus 💕
Akhirnya bisaa bikin brownies coklat mirip dengan brownies Amanda 😍Catatan:1. Gunakan api sedang, jangan api besar. Supaya brownies tidak mekar/ pecah/ bergelombang2. Ketika brownies matang, jangan langsung dikeluarkan dari loyang, tunggu supaya brownies dingin agar tidak pecahSumber: @angela_hapsari#PejuangGoldenApron3
Brownies Kukus
Assalamualaikum selamat malam teman2 cp, cerita ku hari ini Senang nyaaa... Di belikan mixer baru sama nakdis, tau dia mixer mamak nya rusak hehe...😚Untuk uji coba mixer baru, bikin #BrowniesKukus aja deh, yang ke semua bahan nya sudah nongki cantik di lemari. Cuuus ah exekusi👇#CookpadComunitySumut#CookpadComunityBatam#MedanMarkobar#HorasMiegGomakMasakanNusantara#PesanSemangatPejuangGBA#PejuangGoldenBatikApron#ideJualan#PekanPosbar#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#BrowniesKukus#Tim_TehObeng#SemuaAdaDiCookpad
Brownies Kukus
Bikin #brownies itu gampang2 susah, tp mnrt sy ga ada yg susah, asal mau mencoba. Gagal gpp, coba lg sampai bisa & jgn bosen berusaha. Happy Weekend 🥰#resepAtikaA#cookpadcommunity_Semarang
Brownies kukus amanda
Baking malam-malam untuk bekal suami esok hari 😘
Brownies kukus 🍰
The power ofMixer baru..Hiyeee akhirnya dapat ganti mixerLangsung semangat dan tancap gas bikin Brownies kesukaan si sulung
Brownies kukus
16022019Suka banget hasil baking malam ini...mulus dan moist..Anak2 suka bgt sama brownies kukus, dl sering beli di toko oleh2 yg terkenal dr bandung itu.Keseringan beli jd pengen bikin sendiri pasti lebih hemat dan puas..Awal2 bikin pake tepung promix berhasil tp tepungnya aja udh mihil..Nyoba deh bikin sendiri tanpa tepung promix. Dr yg bantat hingga permukaan bergelombang krn kegedean api udh pernah ngalamin 🤣Tp ga patah semangat, terus belajar hingga akhirnya dpt feel nya. Dan alhamdulillah berhasil dan anak2 suka. Skg mereka ga minta dibeliin lg tp mintanya dibikinin sendiri 😍🤗Kebetulan besok si sulung milad, jd ini bs dijadikan base cake, besok tinggal dihias sesuai request aja 😘Skg mari istirahat dl, besok udh nunggu list request si sulung minta dimasakin buat maksi bareng temen2nya 🤭#BringBackMemories#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Tangerang#Komunitaspaders
Brownies Kukus Amanda
Bikin brownies kukus Amanda🥳 hasil recook resepnya mb Desi Dresviana 🤗, rasanya juaraa🤩Raos pisaaan😋, anak² pada suka😍sampai² yang bungsu bilang" Umi, beli kuenya "? 😅, ditimpalin ama si teteh" Mirip kue² yang dijual² itu😄akhirnya.. Bahagialah hati ini🥰seneng banget bisa bikin brownies ini dgn rasa yang pas, lembut,, enak pokoknya😄dimakan dinginpun lebih nikmat😚😘🤗.Source : Desi Dresviana#pekanposbarmanisgurih#cookpadcommunity_cilegon#cookpadcommunity_Banten
Brownies kukus lembut
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15576374
Komentar