將味甘性平的食材同煮一鍋，給家人小補一番。

#吃菜涼一夏涼夏簡單滋補一下。吃素可只用水，吃葷加雞湯。

#吃菜涼一夏夏天也是可以滋補養生一下。

#金廚獎 香港人都愛喝老火湯(๑˃̵ᴗ˂̵)

#萬聖節一般小孩都不愛紅蘿蔔的草腥味，但其實將紅蘿蔔充分加熱煮熟，紅蘿蔔的草腥味就會消失，因此煮成湯是一道簡單調理又味美的方式，加上看不出紅蘿蔔的形狀，小孩子更能接受。高湯部份可依照葷食，素食自行處理，葷食和方便素可用雞高湯增添風味。

這是澳門朋友傳授之真正的煲湯…煮法簡單但健康又好喝！會上癮喔～有放馬鈴薯的關係，也可以直接當主食吃^^不是厚重而是清爽的口感喔很適合疫情關在家的炎炎夏日

#童心煮香菇香氣濃郁，白玉菇似雪白，再加上蛤蠣的鮮味，香味誘人入口更是驚喜。可用瓦斯爐和電鍋烹煮，如果不想一直注意火力，可改用電鍋。

台灣人嫁到香港，生完小孩喝到陪月煮的魚湯覺得驚為天人，好喝又超補元氣，其實不難，只是煲湯需要時間

#鍋料理

#入秋要喝湯雖然已經過了中秋節但是天氣依然非常的炎熱、讓人提不起食慾, 這個時候有著鳳梨跟苦瓜這種酸酸甜甜的湯頭, 再加上煮湯不敗款的破布子, 我覺得這個鳳梨苦瓜雞湯是不可能失敗的湯品, 如果不會煮湯的人真的可以嘗試看看, 這是一個新手不失敗款、非常簡單上手的食谱, 同時也可以滿足味蕾與及療癒的湯品之一。

#防疫煮炎熱夏天來個簡單的清熱湯品吧！

毛瓜是夏季盛產的瓜類。此湯具有清熱、利尿、降火的煲湯。