Terong crispy

Aulia_Omah Cookies
Aulia_Omah Cookies @aulia_95
Kutoarjo, Purworejo

Pengin cemilan buat nemenin wfh, di kulkas adanya terong
Al hasil buat terong crispy ala ala.. 😄😄😄

Terong crispy

7 orang berencana membuat resep ini

Pengin cemilan buat nemenin wfh, di kulkas adanya terong
Al hasil buat terong crispy ala ala.. 😄😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 orang
  1. 1terong ungu
  2. 6 sdmterigu
  3. 2 sdmtapioka
  4. Secukupnyagaram
  5. Secukupnyabaking powder
  6. Secukupnyakaldu bubuk
  7. Secukupnyamerica bubuk / bisa diskip
  8. 1telur ayam

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih terong kemudian potong2 menjadi bentuk bunga dan jangan lupa terong harus tetap di rendam air agar tidak coklat

  2. 2

    Buat adonan tepung, masukan tepung terigu, tapioka, garam, kaldu bubuk, baking powder, merica bubuk di dalam wadah yang sama, kemudian aduk hingga tercampur rata.

  3. 3

    Kocok telur ayam di wadah yang berbeda

  4. 4

    Ambil terong, masukan ke telur yang sudah dikocok, kemudian masukan ke adonan kering.

  5. 5

    Jangan lupa panaskan minyak di kompor

  6. 6

    Masukan terong yang sudah dilumuri telur dan tepung ke dalam penggorenggan. Letakkan bagian dadu yang di bawah terlebih dahulu, kemudian balik, dan goreng hingga berwarna keemasan.
    Lalu tiriskan

  7. 7

    Sajikan dengan sambal atau saos sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aulia_Omah Cookies
pada
Kutoarjo, Purworejo

Komentar

Resep Serupa