Bolu pandan

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 orang
  1. 3 butirtelur utuh
  2. 2kuning telur
  3. 100 grgula pasir
  4. 1/2 sdtSP
  5. 90 grtepung terigu
  6. 10 grtepung maizena
  7. 10 grsusu bubuk
  8. 50 grmargarin (lelehkan)
  9. 1 bkssantan instan (65 ml)
  10. 1 sdtpasta pandan

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kocok telur bersama gula dan SP dg mixer kecepatan tinggi hingga 7-10 menit atau hingga kental berjejak.

  2. 2

    Masukkan tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk yg sudah di ayak. Aduk rata.

  3. 3

    Masukkan mentega yg sdh dilelehkan, santan dan pasta pandan. Aduk balik hingga tidak ada cairan didasar.

  4. 4

    Masukkan ke dalam loyang yg sdh di oles margarin dan di alasi kertas baking. Sy menggunakan loyang uk. 10 x 20 sebanyak 2 buah.

  5. 5

    Hentakkan loyang agar udara keluar. Beri ceres diatas permukaan adonan.

  6. 6

    Panggang di oven suhu 170°C dg api atas bawah selama 25 menit (sebelumnya panaskan dlu oven slm 10 mnt).

  7. 7

    Jika sdh matang, lakukan tes tusuk, jika tdk ada adonan menempel maka bolu sdh matang. Keluarkan dr loyang dan siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yunia Hidayanah
Yunia Hidayanah @dapuryuyun
pada

Komentar

Resep Serupa