Martabak mini tahu telur kulit lumpia

Resep Mamita
Resep Mamita @semangat2021

Di kulkas ada sisa tahu buat hajatan, langsung eksekusi buat martabak mini. Mumpung cuacanya mendung gerimis mendukung buat ngemil yg anget2 nih 😁

Martabak mini tahu telur kulit lumpia

Di kulkas ada sisa tahu buat hajatan, langsung eksekusi buat martabak mini. Mumpung cuacanya mendung gerimis mendukung buat ngemil yg anget2 nih 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
10 orang
  1. Kulit lumpia (secukupnya)
  2. 4 buahtahu putih
  3. 1 batangdaun bawang
  4. 2 butirtelur
  5. 5 buahcabe merah besar
  6. 5 buahcabe rawit (sesui selera)
  7. 5 siungbawang putih
  8. Secukupnyagaram, lada, penyedap rasa, gula
  9. 1 sdmtepung terigu + air buat perekat

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Kukus tahu terlebih dahulu, kemudian hancurkan.

  2. 2

    Potong2 daun bawang dan cabe merah besar, kemudian sisihkan.

  3. 3

    Haluskan bumbu : bawang putih, lada, garam, gula.

  4. 4

    Campurkan daun bawang, bumbu yg telah dihaluskan. 2 butir telur. Tambahkan penyedap rasa.

  5. 5

    Taruh 1 lembar kulit lumpia di atas piring, kemudian isi dg isian tahu tadi. Kemudian lipat dan rekatkan dg tepung terigu.

  6. 6

    Lakukan sampai isian habis. Kemudian goreng hingga kuning kecoklatan / matang.
    (Saya jadi 20 buah ya Bunda2 ☺️)

  7. 7

    Martabak mini tahu telur siap dinikmati. Ditambahkan cocolan saos/cabe tambah nikmat.

  8. 8

    Selamat mencoba ☺️☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Resep Mamita
Resep Mamita @semangat2021
pada

Komentar

Resep Serupa