Balado ati ampela kering

100+ orang telah melihat resep ini
Selvia haris
Selvia haris @selvia_wibisana

kalau saya ati ampela dan sambal dipisah biar ati ampela nya tetep garing sampai sore.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

60menit
4 porsi
  1. 6 pasangati ampela ukuran sedang
  2. 15cabe merah keriting
  3. 5cabe rawit merah (optional kalau mau pedas)
  4. 7bawang merah
  5. 5bawang putih (kecil2)
  6. garem/gula/mecin

Cara Membuat

60menit
  1. 1

    Cuci ati ampela dan potong kecil2 agar kering lalu goreng dgn minyak panas api sedang, goreng sampai kering lalu tiriskan

  2. 2

    Chopper cabe dan bawang (jgn terlau halus)

  3. 3

    Tumis cabe bawang yg sudah di chopper dgn minyak sedikit dgn api kecil lalu beri gula garam dan mecin sesuai selera, goreng sampai matang lalu tuang diatas ati ampela yg sudah di goreng

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Selvia haris
Selvia haris @selvia_wibisana
pada

Resep Serupa